4.7/5
Restaurant A Cantina
Bordeaux - Saint Genès - Victoire, 14 Rue des Bahutiers 33000
Menu
Livraison à domicile de Dessert, Tapas, Vin à Bordeaux - Saint Genès - Victoire
Vins rouges
Clos Teddi
AOP Patrimonio
Niellucciu & Grenache
Domaine Camellu
AOP Corse - Calvi
100 % Niellucciu
Alzeto Frescu
Ajaccio VDF
Sciacarellu & Niellucciu
+ 2
Vins rosés
Vini Maestracci "Rosulatu"
AOP Patrimonio
100% Sciacarellu
Alzipratu "Fiumeseccu"
AOP Corse - Calvi
Sciaccarellu, Niellucciu & Grenache
Clos Reginu
AOP Corse - Calvi
Niellucciu & Sciacarellu
+ 2
Vins blancs
Domaine Giudicelli
AOP Patrimonio
100 % Vermentinu
Domaine Santa Maria
AOP Patrimonio
100 % Vermentinu
Alzipratu "Fiumeseccu"
AOP Corse - Calvi
Vermentinu & Biancu Gentile
+ 2
Muscats
Domaine Terra Vecchia
IGP Ile de Beauté
100 % Muscat Petits Grains
Mlle D Muscat Pétillant
Patrimonio VDF
100 % Muscat Petits Grains
Bières
Pietra ambrée 33 cL
Bière à la Châtaigne
Pietra IPA 33 cL
Colomba blanche 33 cL
+ 5
Softs
Coca-Cola 25 cL
Abatilles 1 L
Eau Plate
Desserts
Tiramisu A Cantina
Aux Canistrelli et à la Nucciola
Fiadone de belle maman
Gâteau traditionnel Corse au Brocciu et au citron
Tartelette à la crème d'amande et noisette et figues rôties au miel du cap
Plat
Cannelloni au brocciu et à la menthe
Epaule de cochon fermier confite 7h, embeurrée de chou vert et purée de pomme de terre, jus à la pietra
Tapas
Mini burgers A Cantina
Buns maison, veau, Tomme de Brebis et panzetta
Rouleaux de printemps aux Gambas, panzetta et basilic
Croustillants de poulet panés au salinu, mayo-miel de Corse
+ 4
Planches
Charcuterie de Pierrot Moracchini, producteur en Castagniccia
Lonzu, coppa, saucisson et prizuttu
Charcuterie AOP Corse de Felix Torre
Charcuterie de Porcu Neru Nustrale AOP, selon arrivage, Lonzu, coppa, saucisson, et Noce, servie avec du pain
Prizuttu de 24 mois d'affinage
Charcuterie AOP Corse de Felix Torre, éleveur de Porcu Neru Nustrale, servie avec du pain
+ 3