Restaurant À la Châtaigne
Paris 8ème - Madeleine, 22 rue de Miromesnil, 75008
Menu
Livraison à domicile de Pâtes, Charcuterie à Paris 8ème - Madeleine
Planches
La planche l'amitié : amicacciu
Légumes grillés à l'huile d'olive, poulpes à la calvaise et sélection de charcuterie Corse
La planche casse-croûte : u spuntinu
Variation de charcuteries et fromages Corses
La grande assiette de charcuterie
Coppa, lonzo, saucisson et jambon
Gourmandises /desserts
Assortiment fromages corses toast grillés et confiture de figues
Moelleux à la chataigne
Le pain des "Maures" façon pain perdu et caramel beurre salé
+ 2
Plats /main courses
Aubergine farcie à la Bonifacienne
Côte de Veau poêlée aux aromates, écrasés de pommes de terre à l'huile d'olive
Stuffatu de sanglier et polenta moelleuse
+ 4
Entrées
Notre planche de charcuterie et son beurre à la châtaigne
Beurre à la châtaigne
Terrine de sanglier aux châtaignes et moutarde à l'estragon
Légumes grillés à l'huile d'olive aux herbes fraîches
+ 3