Menu
Livraison à domicile de Poulet à Joinville
Entrées
Mixt pakora
Beignets de pomme de terre, d'oignons, crevettes d'aubergines
Onion bhajia
Lamelles d'oignons marinés dans différentes épices, frites, en beignets
Pakora
Beignets de pomme de terre aux épicse, farine de pois chiche
+ 12
Poisson et fruits de mer
Crevettes malai
Crevette décortiquées sauce de noix de cajou, amanades, raisins secs, bananes grillées, anardana et ses épices
Crevettes au curry
Curry de crevettes special maison
Curry aubergines
Curry de crevettes décortiquées aux aubergines
+ 4
Modifiers boissons
Menthe
Mangue
Coco
+ 2
Options desserts
Vanille
Pistache
Coco
+ 3
Options
Légumes mixtes
Keema matar
Samossa
+ 12
Spécialités de bœuf
Bœuf kasmiri
Bœuf sauce crème de noix de cajou, beurre et ses fruits secs, ses épices
Bœuf massala
Bœuf relevé aux épices avec des aromates frais
Bœuf pashawari
Bœuf relevé, cuisiné par le chef, spécialité
Pains maison (blé complet)
Chapati
Pâte non levée, farine complète
Parata
Pâte non levée, farine beurre
Stuff nan
Avec légumes et épices
Pains maison (farine blanche
Nan
Pâte levée, farine
Nan au fromage
Pâte levée au fromage
Keema nan
Avec viande hachée, beurre
+ 1
Légumes
Caviar d'aubergines
Korma new achiana
Curry de légumes spécial maison
Matar panir
Curry de fromage avec petits pois
+ 5
Desserts
Kulfi
Glace indienne : pistache - vanille
Glace aux œufs
Vanille, pistache
Sorbet
Coco, mangue, petale de rose, fraise etc
+ 3
Menu
Midi & soir 1
Entreé (accompagnées de nan our chapati), samossa, agneau ou poulet kabab ou raitra + plat (accompagné de riz basmati), dal saag ou poulet curry ou agneau curry + desserts, gulab jamun ou sorbet
Midi & soir 2
Entrée (accompagnée de nan ou de nan fromage), poulet tandoori ou seekh kabab ou mixt pakora + plat (accompagné de riz basmati), poulet au cueey ou crevettes curry ou aloo palk ou angneau kofta + dessert, kulfi ou halwa suji ou sorbet
Riz basmati
Palao au safran
Riz basmati et safran
Peas pulao
Riz basmati cuisiné avec des petits pois
Kashimiri pullao
Riz basmati aux divers fruits secs et confits
+ 1
Biryanis
Légumes biryani
Riz au safran mijoté avec assortiment de légumes
Biryani poulet
Riz au safran avec poulet
Crevettes biryani
Riz au safran mijoté avec crevettes
+ 1
Boissons fraîches
Lassi nature
Boisson au yaourt
Lassi salé
Boisson au yaourt
Lassi sucré
Boisson au yaourt
+ 14
Agneau
Keema matar
Gigot haché avec petits pois
Kofta new Achiana
Boulettes d'agneau haché avec épices
Poulet
Poulet tikka massala
Dés de poulet désossés, marinés et assaisonnés cuit au charbon de bois avec sauce
Poulet massala
Curry de poulet avec tomate, peu relevé
Poulet au curry
Curry de poulet avec bouquet d'épices
+ 4