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4.8/5

Restaurant Achiana

Joinville, 7 Rue Maurice Pirolley 94500

Menu

Livraison à domicile de Poulet à Joinville

Entrées

Mixt pakora

Beignets de pomme de terre, d'oignons, crevettes d'aubergines

Onion bhajia

Lamelles d'oignons marinés dans différentes épices, frites, en beignets

Pakora

Beignets de pomme de terre aux épicse, farine de pois chiche
+ 12

Poisson et fruits de mer

Crevettes malai

Crevette décortiquées sauce de noix de cajou, amanades, raisins secs, bananes grillées, anardana et ses épices

Crevettes au curry

Curry de crevettes special maison

Curry aubergines

Curry de crevettes décortiquées aux aubergines
+ 4

Modifiers boissons

Menthe

Mangue

Coco

+ 2

Options desserts

Vanille

Pistache

Coco

+ 3

Options

Légumes mixtes

Keema matar

Samossa

+ 12

Spécialités de bœuf

Bœuf kasmiri

Bœuf sauce crème de noix de cajou, beurre et ses fruits secs, ses épices

Bœuf massala

Bœuf relevé aux épices avec des aromates frais

Bœuf pashawari

Bœuf relevé, cuisiné par le chef, spécialité

Pains maison (blé complet)

Chapati

Pâte non levée, farine complète

Parata

Pâte non levée, farine beurre

Stuff nan

Avec légumes et épices

Pains maison (farine blanche

Nan

Pâte levée, farine

Nan au fromage

Pâte levée au fromage

Keema nan

Avec viande hachée, beurre
+ 1

Légumes

Caviar d'aubergines

Korma new achiana

Curry de légumes spécial maison

Matar panir

Curry de fromage avec petits pois
+ 5

Desserts

Kulfi

Glace indienne : pistache - vanille

Glace aux œufs

Vanille, pistache

Sorbet

Coco, mangue, petale de rose, fraise etc
+ 3

Menu

Midi & soir 1

Entreé (accompagnées de nan our chapati), samossa, agneau ou poulet kabab ou raitra + plat (accompagné de riz basmati), dal saag ou poulet curry ou agneau curry + desserts, gulab jamun ou sorbet

Midi & soir 2

Entrée (accompagnée de nan ou de nan fromage), poulet tandoori ou seekh kabab ou mixt pakora + plat (accompagné de riz basmati), poulet au cueey ou crevettes curry ou aloo palk ou angneau kofta + dessert, kulfi ou halwa suji ou sorbet

Riz basmati

Palao au safran

Riz basmati et safran

Peas pulao

Riz basmati cuisiné avec des petits pois

Kashimiri pullao

Riz basmati aux divers fruits secs et confits
+ 1

Biryanis

Légumes biryani

Riz au safran mijoté avec assortiment de légumes

Biryani poulet

Riz au safran avec poulet

Crevettes biryani

Riz au safran mijoté avec crevettes
+ 1

Boissons fraîches

Lassi nature

Boisson au yaourt

Lassi salé

Boisson au yaourt

Lassi sucré

Boisson au yaourt
+ 14

Agneau

Keema matar

Gigot haché avec petits pois

Kofta new Achiana

Boulettes d'agneau haché avec épices

Poulet

Poulet tikka massala

Dés de poulet désossés, marinés et assaisonnés cuit au charbon de bois avec sauce

Poulet massala

Curry de poulet avec tomate, peu relevé

Poulet au curry

Curry de poulet avec bouquet d'épices
+ 4

Livraison à domicile en France

Achiana livre vos repas le plus rapidement possible. Demandez au restaurant s’il propose des commandes à emporter.