Restaurant Al Siwan🇱🇧

Oasis Tropical

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Oasis tropical 33 cl

Coca-Cola - 33cl

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Goût original

Coca-Cola zero sucres - 33cl

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Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.

Knafeh

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Le knafeh est une savoureuse pâtisserie libanaise, faite traditionnellement à base de cheveux d’ange, de fromage akawi, arrosé d’un sirop de sucre à l’eau de rose et parsemé de pistaches

Baklawa

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Feuilletés aux noix de cajou et aux pistaches 2 pièces

Mouhalabiyeh

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Flan libanais à la fleur d’oranger parsemé de pistaches et sirop de sucre

Lahem mechwi

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Brochette de viande d’agneau grillée Hommos, salade, tomates, cornichon libanais (kabiss)

Kafta

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Brochette de viande d’agneau grillée finement hachée aux herbes & oignons Hommos, salade, tomates, cornichon libanais (kabiss)

Chiche taouk

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Brochette de blanc de poulet grillée, marinée à l'ail, citron & parfumée aux épices, Hommos, salade, tomates, cornichon libanais (kabiss)

Hommos, moutabal, taboulé

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12 pièces

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1 personne : 9 hors d'oeuvres

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Lahem mechwi

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Brochettes de viande d’agneau grillées, 2 pièces

Kafta

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Brochettes de viande d’agneau grillées, finement hachée, aux herbes & oignons. 3 pièces

Chiche taouk

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Brochettes de blanc de poulet grillées, marinées à l'ail, citron & parfumées aux épices, 2 pièces

Kébbé boulette

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Boulettes de viande & de blé concassé, farcies à la viande, aux oignons & aux pignons, 2 pièces

Falafel

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Boulettes croquantes de fèves et de pois chiches servies avec une sauce Tarator (tahina légèrement citronnée) végétarien/végan, 2 pièces

Samboussek viande

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Rissoles farcies à la viande & aux pignons, 2 pièces

Hommos bel lahmé

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Émincés de Chawarma boeuf sur crème de pois chiche et de sésame

Arayess

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Quartiers de pain libanais garnis à l’agneau haché

Kellège

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Recette originale de fromage halloum, enveloppé de pain libanais et cuit à feu doux

Taboulé

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Salade traditionnelle, judicieux mélange de persil, tomates et blé concassé

Hommos

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Crème fondante de pois chiches et de sésame, relevée par un filet d’huile d’olive

Moutabal

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Association savoureuse de caviar d’aubergine et de crème de sésame

Voyages des saveurs

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- Mini Hommos, Moutabal & Taboulé + 3 Beignets - Assortiment de 3 brochettes (kafta, lahem mechwi & Taouk) en accompagnement du Boulgour - 3 pâtisseries libanaise - Boisson au choix

Assortiment de Mezzé & Beignets

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Assortiment de hors-d’oeuvre froids et chauds séléctionnés par le chef. Nombre de personne au choix

Box gourmande 👈

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Cocktail salé : Kebbé, Samboussek viande & fromage, Safiha, Fatayer, Falafel, Rkakat fromage & zâatar

Formule sandwich 👍

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1 sandwich au choix, 2 beignets, 1 pâtisserie et 1 boisson au choix hors alcools

Formule sandwich & Beignets 💪

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1 sandwich au choix + 4 beignets au choix

Formule sandwich & Mezzé 😎

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1 Sandwich au choix + 1 mini Hommos + 1 mini Moutabal + 1 mini Taboulé