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Restaurant Atelier Maître Albert par GUY SAVOY 👨‍🍳

Paris 5ème - Saint-Michel, 1 RUE MAITRE ALBERT 75005

Menu

Livraison à domicile de Poulet, Salade, Sandwiches à Paris 5ème - Saint-Michel

Vins 🍷

Champagne rosé de Saignée Louis de Sacy, brut, 75 cL

Champagne Rosé de Saignée Louis de Sacy, brut, 75 cL

Champagne Originel Louis de Sacy, brut, 75 cL

Champagne Originel Louis de Sacy, brut, 75 cL

Sancerre blanc Domaine de la Perrière Saget, 75 cL

Bouteille 2018
+ 7

Softs🥤

Evian 75 cL

Bouteille d'eau minérale naturelle

Chateldon 75 cL

Bouteille d'eau minérale

Badoit 75 cl

Bouteille d'eau minérale
+ 5

Desserts 🍰

Poire pôchée au vin rouge et biscuit crumble

Poire entière pochée dans du vin rouge épicé

« chocolat-pralin feuilleté »

Spécialité de l’Atelier

Terrine de pamplemousse, sauce au thé

Dessert Guy Savoy
+ 1

Accompagnements 🥗

Gratin dauphinois

Merveilleux gratin dauphinois

Gratin d'épinards et champignons

Une portion

Poireaux braisés curcuma

Une portion

Plats 🌸

Volaille fermière du Maine entière « à la broche »

Volaille entière

Magret de canard "à la broche", gratin d'épinards et champignons

Cuissons demandées

Filet mignon de porc "à la broche", gratin dauphinois

A la broche
+ 2

Entrées 🍲

Saladier du moment et foies de volaille

Selon l’envie du Chef

Oeufs parfait, pois cassé, huile d'herbes

Oeufs juste cuits, ragoût de pois cassés tiède

Velouté de Lentilles et pickels de carottes-oignons

Velouté de Lentilles et pickels de carottes-oignons
+ 8

Modifiers

Terrine de Pamplemousse, sauce au thé

Saladier du moment et foie de volaille

Gratin dauphinois

Merveilleux gratin dauphinois
+ 10

Deliveroo Deals 🌟

Coffret Apéritif (deux personnes)

Coffret en bois composé de différentes charcuteries de notre fournisseur "Maison Conquet" et des produits de la "maison Nordique" - Pot de 90 gr de Tarama "La Maison Nordique " - Blinis 16 pièces 135g en sachet - Saucisse sèche fumée 240g "Maison Conquet" - Longe de Porc séchée, tranchée 100g - Chips de l'Aveyron 125g fabrication artisanale. - Terrine de Boeuf race Aubrac aux Olives Boite de 160g - Pâté de campagne boite de 160g

Livraison à domicile en France

Atelier Maître Albert par GUY SAVOY 👨‍🍳 livre vos repas le plus rapidement possible. Demandez au restaurant s’il propose des commandes à emporter.