Restaurant Ayadi Gourmet

Chai nature

---

Thé nature

Chai à la menthe fraîche

---

Thé à la mente

Chai karak

---

Thé moulu avec épices aromatiques et lait

Maison de bonne à la menthe de style vieux limonades

---

Eau

---

Perrier

---

Mamouniyeh

---

Pouding à base de semoule chaude avec fromage à cordes syrien traditionnel spécial avec sésame noir garni de noix et une pincée de cannelle

Maamoul bil jibneh

---

Un crumble de style Lattaquié farci au fromage syrien garni de sucre en poudre et de sirop épicé

Om Ali

---

Dessert traditionnel composé de plusieurs couches de pâte feuilletée, d'une variété de noix, de raisins secs et de noix de coco, le tout trempé dans un mélange crémeux sucré, garni de crème épaisse et cuit au four à la perfection.

Balilah : vegan

---

Pois chiches mijotés assaisonnés d'épices, de citron et d'huile d'olive

Harraa isbao : vegan

---

Notre spécialité faite de couches de lentilles cuites avec de la mélasse de grenade et de la pâte faite à la main garnie d'oignons sucrés croustillants, de grenade fraîche, d'une pâte de coriandre à l'ail et de pâte croustillante

Leb ilkousa bilzait : vegan

---

Courgettes mijotées avec l'oignon, et l'ail dans l'huile d'olive extra-vierge et les épices, servi avec des triangles de pain pita grillés

Foul Maalla : vegan

---

Courgettes mijotées avec l'oignon, et l'ail dans l'huile d'olive extra-vierge et les épices, servi avec des triangles de pain pita grillés

Ouzi

---

Pâte de FILO pliée sur un mélange spécialement assaisonné de riz, de petits pois et de mini-cubes de bœuf avec des amandes croquantes cuites au four et servies avec une salade rafraîchissante de concombre et de yaourt à la menthe.

Kebbeh sajieh

---

Une spécialité syrienne traditionnelle faite de viande hachée assaisonnée avec bulghurl farci avec de la viande hachée, oignon, grenade fraîche, noix et épices spéciales servi avec une salade de betteraves

Nayla

---

Galettes de viande hachées préparées avec des oignons caramélisés, de la mélasse de grenade et de la pomme de terre

Fatteh ruba : lahmeh bil khall

---

Croustilles de pain pita frites garnies d'agneau braisé avec du vinaigre et des oignons doux, sauce au yogourt tahini, noix grillées et persil

Fatteh magdous

---

Croustilles de pain pita frits garnies de mini aubergines orientales farcies de bœuf haché épicé cuit dans une sauce tomate et grenade mélasse, sauce au yogourt tahini, noix grillées, amandes et persil

Fatteh t Jaj

---

Croustilles de pain pita frites garnies de poulet mijoté avec assaisonnements syriens, riz, sauce au yogourt tahini, noix grillées, paprika et persil