Menu
Livraison à domicile de Steak à Paris 10ème - Gare de l'Est
Desserts
Tatinmitsu
Parfait chocolat et caramel au beurre salé
Tartelette au citron de Sicile
Viande crue qui sera livrée en sachet sous vidée avec la DLC inscrite sur le sachet
Entrecôte Black Angus Argentine
320g
Pavé de boeuf Angus
Argentine. 220g
Bavette de boeuf dʼAloyau Angus dʼUruguay
200g
+ 3
Accompagnements
Frites nature
Frites à l’huile de truffes et au parmesan
Pommes de terre grenaille
+ 1
Modifiers
Bleu
Saignant
A point
+ 1
Plats
Tartare de boeuf Angus coupé au couteau
Entrecôte Black Angus dʼArgentine
Pavé de boeuf Angus dʼArgentine
+ 5
Entrées
Os à moelle
pain grillé et fleur de sel
Foie gras à la grappa
Crème de boudin noir, crumble au piment d'Espelette, cacao et pickles de coeur d'artichaut
+ 1