Restaurant belive
Paris 9ème - Opéra, 49 Bd Clichy,75009 75009
Menu
Livraison à domicile de Salade, Poke Bowl à Paris 9ème - Opéra
Vins pétillants et champagnes
Champagne-Maison Gremillet 75 cL
Crémant d'Alsace CASHER – Maison Koening 75 cL
Jolies bulles fines, nez légèrement toasté avec des notes de
fruits. Un crémant brut avec une jolie bouche crémeuse
Champagne-Maison Gremillet demi-bouteille 37,5 cL
Vins rosés
Chinon BIO – Domaine Lambert – Mathilde demi-bouteille 37,5 cL
Une cuvée fruitée avec des fruits rouges discrets. Ample avec une
jolie fraîcheur en bouche.
Fronton BIO et Végan - Château Laurou – Rosé 75 cl
La robe est d'un joli rose pâle. Ce rosé, puissamment aromatique exhale des notes fraîches d'agrumes, de petits fruits rouges ainsi qu'une touche de fruits exotiques. L'attaque en bouche est fraîche, sans agressivité, elle se développe tout en rondeur et en suavité, sans lourdeur. La finale est longue et savoureuse.
Corbières Casher – Maison Sarela – Rosé on the Beach 75 cL
Une robe pétale de rose aux reflets violines. Un nez d’agrumes,
de pêche, de goyave. Une bouche vive, le tout dans une bouteille
originale qui fera sensation
Vins blancs
CHÂTEAU TOUR DE BIOT- AOP BORDEAUX BLANC 2019 - 75 CL
Affichant une belle robe jaune pâle, son 2010 offre au nez une expression aromatique subtile et pleine de promesses qui associe les agrumes, les fleurs blanches et les fruits exotiques. La bouche se développe sans heurt: vive en attaque, animée d'un léger perlant, elle séduit par son volume, sa structure et sa longue finale aux accents fruités et acidulés.
Riesling Vegan – Joseph Cattin – Sauvage 75 cL
Robe or avec de légers reflets verts. Nez expressif et floral sur
des notes de chèvrefeuille et de thé à la camomille. La bouche est
fraîche et ample avec une finale fruitée à dominante agrumes mûrs
Riesling Vegan – Joseph Cattin – Sauvage Demi Bouteille 37,5 CL
Robe or avec de légers reflets verts. Nez expressif et floral sur des notes de chèvrefeuille et de thé à la camomille. La bouche est fraîche et ample avec une finale fruitée à dominante agrumes mûrs
+ 1
Vins rouges🍷
CHÂTEAU TOUR DE BIOT- AOP BORDEAUX ROUGE 2018 - 75 CL
Une robe chatoyante pourpre aux reflets noirs. Un nez délicat de petits fruits rouges. Une bouche souple et ronde, bien structurée d'une grande finesse. Une jolie finale sur des tanins déjà bien fondus. Un très bon Bordeaux de tous les jours.
Côtes du Rhône – Les Vins de Vienne – Cranilles Demi Bouteille 37,5 CL
Une cuvée méditerranéenne gourmande aux notes de fruits rouges et noirs, issue de l'agriculture raisonnée
Corbières Casher – Maison Sarela – Signature 75 cL
Cette cuvée a trouvé sa place à la table de l’Élysée et saura vous
ravir avec sa robe d'une merveilleuse couleur grenat
+ 2
Bières 🍻
Heïneken 33 cL
Asahi 50 cL
Softs🥤
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola zero 33 cL
Perrier 33 cL
+ 3
Modifiers
Sucrée
Salée
Exotique
+ 2
Plats
Poké veggie 🥗
Falafel, quinoa, ananas, edamame,grenades, radis, avocat, carottes,choux rouge, oignons frits et graines de sésame
Poké tofu 🥗
Dés de tofu grillé, riz vinaigré,pamplemousse, edamame,grenades, radis, avocat, carottes, choux rouge, oignons frits et graines de sésame
Bo veggie 🥗
Dés de tofu frits, salade, vermicelles de riz, pousses de soja, oignons frits, carotte, concombre, coriandre, menthe fraîche, cacahuètes, nems aux légumes et sa sauce nuoc-mâm
+ 2
Entrées
Velouté de légumes 🥕
Carottes des sables label rouge, coriandre fraîche et une pointe de lait de coco
Avocado toast 🥑
Tranche de pain grillé, avocat, dés de feta et grenade
Tahina Falafel 🧆
5 falafels accompagnés de leur sauce à la crème de sésame et leur pain pita
+ 1
Smoothies aux fruits frais🍹
Tropicalia 🥭🍍
Saveurs tropicales (papaye, mangue et ananas)
Purple rain 🍓
Smoothies au Cocktail de fraise
Red-Yellow 🍌🍓
Smoothie fraise sucrée et banane
+ 2