4.9/5
Restaurant Big Fernand - Lafayette
Part Dieu, 172 Cours Lafayette 69003,Lyon 69003
Menu
Livraison à domicile de Dessert, Sandwiches, Burgers, Vin à Part Dieu
Cave et bières
AOC Côtes du Rhône Enfant Terrible Rouge 2017 13%
AOC Côtes du Rhône Enfant Terrible Rosé 2017 13%
Bières Brasserie du Mont Blanc
Choisissez votre bière
Boissons artisanales : n'oubliez pas de vous désaltérer !
Limonade citron
Artisanale, 33 cL
Limonade grenadine & touche de menthe-citron
Artisanale, 33 cL
Limonade pomme & touche citron-réglisse
Artisanale, 33 cL
+ 9
Desserts artisanaux : régalez-vous jusqu'au bout !
Mousse chocolat
Mousse au chocolat avec des billes de caramel au beurre salé
Panna Cotta Fruits Rouges
Cheescake
+ 1
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Les Gargandines
Frites maison, poitrine fumée, sauce mimolette et ciboulette
Les Fernandines ail & paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !
La Falade
On a associé de la salade de mesclun, base de l'accompagnement, des tomates séchées pour apporter de la saveur et de la mâche, et de la ciboulette !
Big Toastés
Big Toasté Tomme de montagne/Poitrine fumée
Big Toasté Raclette de montagne/Oignons confits
Modifiers
Raclette de montagne au lait cru
Tonton Fernand (onctueuse & délicatement sucrée)
Persil plat
+ 47
Hamburgés à composer
Le hamburgé bœuf
Composez vous-même votre hamburgé base bœuf (race à viande) en 4 étapes !
Le hamburgé poulet
Cuisse de poulet AOP marinée maison
Le hamburgé veau
Composez vous-même votre hamburgé base veau en 4 étapes !
+ 1
Hamburgés : nos burgers... très français
Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
Le Bartholomé
Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
+ 4
Little Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson
Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
+ 4
Big Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson, Dessert
Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
+ Dessert artisanal
Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
+ Dessert artisanal
+ 4