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Restaurant Big Fernand - Orleans
République - Bourgogne, 13 Rue Louis Roguet 45000
Menu
Livraison à domicile de Burgers, Dessert, Sandwiches, Alcool, Vin à République - Bourgogne
Nos Boissons Artisanales : n'oubliez pas de vous désaltérer !
Limonade Artisanale au Citron
Limonade artisanale au citron - 33cl
Limonade Artisanale à la Grenadine
Limonade artisanale à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl
Limonade Artisanale à la Pomme
Limonade artisanale à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl
+ 11
Nos Desserts Artisanaux : régalez-vous jusqu'au bout !
Glace passion
Cookie Chocolat
Cookie moelleux au chocolat au lait, fait à la main par nos copains de La Fabrique Cookies
Glace chocolat, noisettes et pépites de meringue
+ 7
Salade
Big falade
Mesclun, Tomme de montagne, poitrine fumée, tomates cerises, oignons frits et ciboulette
Nos Sauces maison
Tonton Fernand (Onctueuse et délicatement sucrée)
Tata Fernande (La sauce cocktail de Big Fernand)
BB Fernand (La sauce barbecue de Big Fernand)
+ 4
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Les Fernandines Ail/Paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !
Les Fernandines Nature
Les Fernandines Herbes de Provence
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !
+ 1
Big toastés
Big toasté tomme
Tomme de montagne et poitrine fumée
Big toasté raclette
Raclette de montagne et oignons confit
Les Hamburgés : nos burgers... très français
Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
+ 3
Modifiers
Limonade Artisanale au Citron
Limonade artisanale au citron - 33cl
Les Fernandines Ail/Paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !
Persil plat
+ 90
Composez vous-même votre hamburgé
Le hamburgé bœuf
Composez vous-même votre hamburgé base bœuf (race à viande) en 4 étapes !
Le hamburgé veau
Composez vous-même votre hamburgé base veau en 4 étapes !
Le hamburgétarien - Base bun's
Composez vous-même votre hamburgé végétarien en 4 étapes !
Formules
Big toasté + fernandines + boisson sans alcool
Tomme de montagne et poitrine fumée ou Raclette de montagne et oignons frits ( au choix)
Big falade + fernandines + boisson sans alcool
Mesclun, Tomme de montagne, poitrine fumée, tomates cerises, oignons frits, ciboulette, frites et breuvage
Little formule - Hamburgé, Fernandines, Boisson
Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
+ 3
Big formule - Hamburgé, Fernandines, Boisson, Dessert
Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
+ Dessert artisanal
Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
+ Dessert artisanal
Le Victor
Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade
+ Breuvage
+ Dessert artisanal
+ 3