Menu
Livraison à domicile de Poulet, Fruits De Mer à Centre
Vins rouges
Saint Chinian
« excellence de Saint Laurent » 75cl
Cochon Volant
Corbières, agriculture biologique
Bières
Duvel
33cl
Kwak
33 cl
Karmeliet
33 cl
+ 4
Softs
Eau
50cl
Perrier
33cl
Ginger Beer
« Old Jamaica » 33cl
+ 6
Desserts
Tiramisu des iles à la bretonne
Mousse de mascarpone, sablé breton écrasé, émincé de mangue, fruits de la passion et coulis exotique
Milkshake jamaïcain
Glace vanille, banane, sucre de canne, lait de coco
Salade des îles
Émincé d’ananas, mangue, pomme, fruits de la passion et jus de goyave-gingembre
Accompagnements
Rice & peas
Riz à la jamaïcaine (riz cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel, poivre)
Frites de patates douces
Bananes plantain mure (frits)
Plats vegan
Plat samossas légumes
5 samossas aux légumes et sauce créole
Plat Ital
Pomme de terre, carotte, courgette, protéine de soja, lait de coco, assaisonnement, accompagné de Rice & Peas "riz à la jamaïcaine, cuisiné au lait de coco, haricot rouge, thym frais, sel et poivre".
Plats de crustacés ou poisson
Crevettes à la seychelloise
Crevettes décortiquées, ail, oignons et gingembre mixés finement, poivrons, tomates et lait de coco
Crevettes coco curry
Crevettes décortiquées, ail, oignons, sauce soja, curry en poudre, lait de coco
Ackee & saltfish
Plat national jamaïcain composé d’oignons, ail, piment, cives, poivron vert, tomates, morue et Ackee (légumes jamaïcain unique et fondant)
+ 1
Modifiers
Eau
50cl
Plat samossas légumes
5 samossas aux légumes et sauce créole
Samossas aux légumes
Beignets frits en forme de triangle, feuille de brique, légumes et épices - 3 pièces
+ 13
Menus
Tapas créole
5 samossas légumes, 5 samossas poulet, 10 accras
Apero créole
5 samossas légumes, 5 samossas poulet, 10 accras et 3 cocktails faits maison au choix
Entrées et Tapas
Samossas aux légumes
Beignets frits en forme de triangle, feuille de brique, légumes et épices - 3 pièces
Samossas au poulet
Beignets frits en forme de triangle, pate brisé, poulet, légumes et épices - 3 pièces
Accras de Morue
Petits beignets épicés et gourmands à la morue, frits, à déguster avec du piment - 8 pièces
+ 5
Apéritif : Boissons alcoolisées et cocktails
Cocktail black temple
Jus d’ananas, mangue, goyave, banane, fruits rouges, rhum blanc - 33cl
Ti punch
« Bologne » - 4 cL
Ti punch
« 3 Rivières » 4 cL
+ 11