4.9/5
Restaurant Bollywood restaurant indien
Ambilly - Brouaz, 125 RUE DE GENEVE 74240 GAILLARD 74240
Menu
Livraison à domicile de Curry à Ambilly - Brouaz
Vin rosé
Languedoc, Puech Haut rosé, 75 cL
Vins rouges
Languedoc, Puech Haut rouge, 75 cL
Côte-Rôtie, E. Guigal brune & blonde, 75 cL
Saint-Julien, Millésime 2014, 75 cL
+ 2
Bières indiennes
Cobra
Kingfisher
Softs
Jus d'orange 25 cL
Jus d'ananas 25 cL
Jus de pomme 25 cL
+ 8
Boissons indiennes
Lassi à la mangue
Lassi à la roser
Lassi à la banana
+ 3
Desserts
Halwa zafrani
Gâteau de semoule
Gulab jamun
Poudre de lait, frit au beurre et servie dans son succulent sirop de sucre
Gulab jamun flambé
Poudre de lait, frit au beurre et servie dans son succulent sirop de sucre
+ 1
Accompagnements
Riz nature
Riz basmati préparé avec du laurier, cannelle, clou de girofle, cumin, cardamome et safran
Riz au citron
Riz basmati préparé avec citron et safran basmati
Matar pulao
Riz basmati préparé avec des petits pois
+ 2
Modifiers
Fromage
Pains maison
Naan nature
Pain nature pâte levée mélangée avec du beurre, du lait et du sucre. Préparé au tandoor
Naan garlic
Pâte levée et fourrée à l'ail
Naan fromage
Pain fourré au fromage
+ 10
Légumes
Baingan bharta
Caviar d'aubergines aux tomates, oignons et coriandre
Palak paneer
Épinards revenus à la poêle avec du fromage et légèrement épicés
Dal makhani
Lentilles aux épices
+ 8
Biryanis
Poulet biryani
Agneau biryani
Bœuf biryani
+ 3
Plats poisson et crevettes
Crevettes curry
Curry préparé avec tomates, oignons et épices
Crevettes madras
Spécialité de madras curry épicé et relevé
Crevettes karahi
Crevettes préparées avec des morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons et jus de citron
+ 9
Plats bœuf
Bœuf curry
Sauce avec des tomates, oignons et épices
Bœuf madras
Curry moyennement épicé et relevé
Bœuf vindaloo
Curry préparé à la sauce vindaloo très épicé
+ 8
Plats agneau
Agneau curry
Morceaux d'agneau préparés avec une sauce curry, tomates, oignons et épices
Agneau madras
Curry moyennement épicé et relevé
Agneau vindaloo
Curry préparé à la sauce vindaloo très épicé
+ 9
Plats poulet
Poulet curry
Sauce curry avec des tomates et épices
Poulet madras
Spécialité de madras curry moyennement épicé et relevé
Poulet vindaloo
Curry préparé à la sauce vindaloo
+ 8
Entrées tandoori
Poulet tandoori
Cuisses de poulet grillées au tandoor
Poulet tikka
Morceaux de poulet désossés grillés au tandoor
Seekh kebab
Gigot d'agneau haché préparé avec de la menthe, coriandre, gingembre et ail
+ 6
Entrées chaudes
Oignons bhaja
Beignets d'oignons aux épices indiennes
Samoussa légumes
Feuilleté de légumes, pommes de terre, petits pois, cumin et coriandre fraîche
Samoussa viande
Beignets fourrés à la viande hachée de bœuf et épices
+ 6
Entrées froides
Raita
Yaourt aux légumes, petits cubes de pommes de terre, tomates, concombre, oignons et coriandre fraîche
Crevettes raita
Raïta aux crevettes décortiquées
Baingan raita
Caviar d'aubergines au yaourt et aux épices
+ 1