Restaurant Brasserie Le Grand Escalier

Marseille - Gare Saint-Charles, 39 boulevard d'Athènes, 13001

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Livraison à domicile de Dessert, Pâtes, Salade à Marseille - Gare Saint-Charles

Carte des vins

Les quatres tours un été de provence - Aix -en-Pce AOP, blanc, rosé ou rouge

50cl

Les quatres tours un été de provence Aix -en-Pce AOP, blanc, rosé ou rouge

75cl

Chateau de fontcreuse - cassis AOP, blanc ou rosé

50cl

+ 6

Eaux minerales

Christaline

50 cl

Poissons

Dos de cabillaud

Cuit vapeur, sauce vierge, légumes et riz bio

Massilia fish and chips

Frit en beignet, aïoli, légumes, frites de panisse

Tataki de thon au sésame

Sauce soja, huile de sésame, légumes et riz bio

Modifiers

Frites fraîches

Salade verte

Légumes et riz bio

Viandes

Burger le grand escalier

Steak 150g black angus façon bouchère, oignon rouge, bacon, cheddar, frites fraîches

Tartare de boeuf coupé ou couteau

Charolais à préparer selon votre goût, frites fraîches

Veritable andouillette de troyes AAAAA grillée

Réalisée selon la tradition charcutière artisanale

+ 1

Pâtes

Linguine au pistou

Jambon cru, pignons de pin

Wok de poulet

Nouilles chinoises, légumes, sauce soja

Salades

Chèvre chaud

Niçoise

Salade verte , tomates, œuf bio, thon à l'huile d’olive, filets d'anchois, haricots verts, pomme de terre, petites olives noires, poivrons rouges, oignons émincés