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Restaurant Brasserie Passage Saint-Michel
Bordeaux - Saint Genès - Victoire, 14 place canteloup, 33800
Menu
Livraison à domicile de Salade, Burgers, Steak à Bordeaux - Saint Genès - Victoire
Accompagnements
Frites maison
Coleslaw maison
Chou et carottes rapés vinaigrette maison
Salade verte & vinaigrette
+ 2
Vins
Blanc sec, Château Landereau
Entre Deux Mers 2018
Rouge, Château Roc de Minvielle
Bordeaux 2017
Rosé, A l'ombre de l'Olivier
Terre du midi
Bières
Mort Subite kriek
Softs
Abatilles plate 50 cL
Abatilles plate 1 L
Abatilles pétillante 50 cL
+ 1
Modifiers
Nutella
Tranche mi-cuit
Bleu
+ 14
Desserts
Canelés maison 4 pièces
Canelés maison 6 pièces
Crêpes maison par 2
2 crêpes au sucre fait maison 35cm
Burgers & Hot dog
Burger du passage
Viande de Boeuf hachée minute dans nos cuisines 180 g, bun bio, cheddar, oignons caramélisées, tomate sechée, sauce maison, frites maison
Burger de Canard
Magret de canard, bun bio, oignons caramélisés, tomate confite
Burger de Cabillaud
Filets de cabillaud panés, bun bio, oignons caramélisés, tomate sechée, salade, sauce tartare
+ 1
Rôtisserie
Poulet entier rôti
Poulet Entier fermier Label Rouge Sud Ouest
1/2 Poulet rôti
1/2 Poulet fermier label rouge origine sud ouest
Entrées
Foie gras mi-cuit
Foie gras de canard mi-cuit fait maison
Assiette de jambon de Bayonne affiné " Noir de Biscay"
Assiette de saumon fumé maison 100 g
Au bois de hêtre
+ 1
Plats
Saucisse de cochon "Prince noir de Biscay"
Garniture au choix
Tatin de canard confits aux cèpes
Tatin de canard confit aux cèpes, pommes de terre et sauce périgourdine
Andouillette grillée AAAA
Garniture au choix
+ 6