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Restaurant Café Bangaliana
Aubervilliers, 51 Avenue Paul Vaillant Couturier,93120 La Courneuve 93120
Menu
Livraison à domicile de Poulet, Dessert, Curry, Jus à Aubervilliers
Boissons et Lassi
Lassi banane
250 mL
Lassi mangue
250 mL
Lassi salé
250 mL
+ 14
Desserts
Moelleux au chocolat
Gâteau au chocolat avec une boule de vanille
Plats - vollailles
Poulet Tandoori
Cuisses de poulet marinées et grillées au Tandoor
Potato / poulet vindallo
Blancs de poulet en sauce mélangées avec des pommes de terre sautées
Poulet épinard
Blanc de poulet servis avec mélangés avec une sauce aux épinards en branches
+ 4
Plats - agneaux
Keema Mattar
Hachis d'agneau aux champignons, fromages fait maison et petits pois
Agneau Roghan Josh (spécialité du Cachemire)
Curry de gigots d'agneau
Agneau vindallo
Cubes de gigots d'agneau servis dans une sauce avec des pommes de terre sautés
+ 4
Plats - bœufs
Bangaliana bœuf curry
Bœuf madraj
Bœuf vindallo
+ 1
Plats express - Bangaliana
Butt
Haleem
400 g
Moghlai
2 œufs
Biryanis
Biryani de poulet
Blanc
Biryani de gigot d'agneau
Biryani de crevettes
+ 3
Plats poissons et crevettes
Crevettes palang
Crevettes décortiquées sauce aux épinards en branches
Crevettes épinard
Crevettes décortiquées sauce aux épinard en branches
Crevettes masala (spécialité de Madras)
Crevettes cuites dans une sauce au massafa et parsemées de coriandre
+ 5
Pains maison
Naan au fromage (cheese naan)
Galette de blé au levain fourrée au fromage
Cheese naan au miel
Exclusivité de Bangaliana. Pain au fromage et miel
Naan
Galette de farine de blé au levain
+ 4
Riz basmati
Riz pilaf : riz basmati safrané
Riz pilaf : riz basmati nature
Mattar pilaf
Riz basmati safrané aux petits pois
+ 1
Légumes & plats végétariens
Bangaliana légumes korma
Légumes dans une sauce de noix de cajou
Baigan bharta
Caviar d’aubergines grillé aux oignons et tomates. Saupoudré d’herbes fraîches
Dal makhani
Lentilles noires à la crème et aux épices
+ 4
Modifiers
Poulet
Crevettes
Agneau
Entrées : beignet, salade et soupe
Mixed beignets
Pakoras d’aubergines, pakoras de pommes de terre et oignons bajhi
Pakoras de légumes
Beignets d’aubergines, pommes de terre et oignons
Samoussas de légumes x2
Friands aux légumes
+ 5
Entrées : spécialités tandoori
Assiette Bangaliana
Agneau tikka, poulet tikka, seekh kebab, samoussa de légumes, pakora d’aubergines et oignons bhaji
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée aux épices et aromates, grillée au tandoor
Poulet tikka
Blanc de poulet macéré aux aromates et doré au tandoor
+ 5