4.6/5
Restaurant Candela 2
Paris 11ème - Voltaire, 32 Rue de la Folie-Regnault 75011
Menu
Livraison à domicile de à Paris 11ème - Voltaire
Vins
Alamos 75 cL
Vin rouge
Vinestral rioja 75 cL
Vin rouge
Caracter
Vin blanc
+ 1
Bières
Cusquena blonde
Cusquena brune
Corona
+ 1
Softs
Coca-Cola
Coca-Cola Zéro
Orangina
+ 11
Modifiers
Raisins secs
Côte de porc
Saignant
+ 6
Desserts
Crema volteada
Crème à base de lait concentré, sucre caramélisé et œuf
Budin
Gateau à base de pain très riche aux raisins secs ou aux pruneaux
Alfajores
+ 1
Poissons
Chita frita à Lo macho
Chita frita
Dorade entière frite à la péruvienne, accompagnée de riz et salade
Arroz con mariscos
+ 3
Viandes
Tallarin saltado
Spaghetti à la sauce soja, sautés au bœuf et au poulet aux oignons, à l'ail, aux tomates et au percil
Lomo saltado
Plat péruvien. Morceaux bœuf sautés à l'oignon et aux tomates, servi avec des frites et du riz
Bistek a Lo probre
Bistec accompagné d'un œuf, des bananes frits, des frites et du riz
+ 5
Ceviches
Ceviches de pescado
Morceaux de poisson cuits dans du jus de citron vert. Accompagnées de manioc, oignons, maïs et piment
Ceviches mixto
Poisson & fruits de mer cuits dans du jus de citron vert. Accompagnées de manioc, oignons, maïs et piment
Entrées
Empanadas
Deux pièces de chaussons farcis au bœuf servies avec de la salade, tomates et oignons
Papa a la huancaina
Pommes de terre en tranches, nappées dans une sauce de fromage et épices péruviens
Yuquitas à la huancaina
Grandes moules macérées dans du jus de citrons, farcies aux tomates oignons et maïs
+ 4