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Restaurant Ceviche \u0026 Piscobar

Paris 2ème - Bourse, 5 rue Tiquetonne 75002 Paris 75002

Menu

Livraison à domicile de Alcool à Paris 2ème - Bourse

Bières péruviennes

Cusquena golden 33 cL

Cristal 33 cL

Cusquena negra 33 cL

Cocktails

Pisco sour

Macchu pisco quebranta, citron vert frais, sirop de sucre, blanc d’oeuf et bitter Amargo Angostura

Lima mule

Pisco 1615 acholado, sirop de gingembre maison, citron vert frais, fever tree ginger ale et bitter amargo angostura

Maracuya sour

Pisco 1615 quebranta, pulpe de maracuyá extraite à la main, sirop de sucre, blanc d’œuf, zeste de citron vert et bitter aromatique maison à la cannelle
+ 2

Softs

Iced chicha morada

Maïs violet, ananas, pomme et cannelle

Inca kola

Los postres

Alfajores classique

Macaron péruvien à la confiture de lait, glace vanille classique

Alfajores maracuya

Macaron péruvien à la confiture de lait, glace vanille maracuya

Alfajores fleur de sel

Macaron péruvien à la confiture de lait, glace vanille fleur de sel
+ 1

Los cheviches

Ceviche classic 100 g

Dos de cabillaud mariné au lèche de tigre, accompagné de patate douce et de maïs péruvien grillé

Ceviche nikkei 100 g

Saumon mariné à la lèche de tigre, sauce soja, huile et graines de sésame, pomelo et avocat du Pérou

Ceviche de maracuya 100 g

Daurade sébaste sauvage, à la lèche de tigre, aji amarillo, fruits de la passion, grenade et roquette
+ 1

SPECIALS

Mini burger

Pains buns BIO, poulet braisé à s la péruvienne, laitue, tomate, concombre.

Empanadas de carne

Chaussons à la viande avec œuf, olives, raisins secs et oignons (12 euros les 3)

Empanadas de aji de gallina

Chausson fourrés avec des émincés de blanc de poulet cuit dans une sauce au fromage un peu relevée (12 euros les 3)
+ 3

Menus

La planche XXL (Pour 2 personnes)

1 Guacamole / 2 empanadas / 4 Maki de Gallina / 1 Chips de patate douce / 2 Causas Limenas / 2 Mini Burgers / 2 Choritos a la Chalaca

Menu Paris lima

Pisco et mini ceviche du jours

La planche apéro

1 Guacamole, 2 empanadas, 4 maki de gallina et 1 chips de patate douce

Livraison à domicile en France

Ceviche \u0026 Piscobar livre vos repas le plus rapidement possible. Demandez au restaurant s’il propose des commandes à emporter.