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Livraison à domicile de Nouilles, Curry à Paris 1er - Louvre
Vins 🍷
Muscadet Sèvres et Maine AOC (blanc) - Domaine de l'Espérance 2019 75 cL
Bouteille
Pouilly fumé AOC (blanc) - Château Favray 2018 75 cL
Bouteille
Chablis AOC (blanc) - Domaine du Chardonnay 2018 75 cL
Bouteille
+ 5
Softs 🥤
San Pellegrino 50 cL
Bouteille
Evian 50 cL
Bouteille
Ice Tea maison 33 cL
Délicieux !
+ 10
Bières 🍺
Bière thaïe Singha 33 cL
Bouteille
Bière thaïe Singha 63 cL
Bouteille
Bière thaïe Chang 33 cL
Bouteille
+ 3
Desserts 🍰
Mango sticky rice
Mangue fraîche et riz gluant au lait de coco
Tapioca mangue
Perles de tapioca cuites dans du lait de coco, sorbet mangue, mousse coco
Intensément Yuzu
Comme une tarte citron déstructurée, biscuit, ganache Yuzu, confiture d’agrumes, mousse jasmin
+ 3
Sides 🍚
Notre purée de patate douce
Onctueuse purée à la vapeur, lait de coco, beurre demi-sel & poivre de Timut
Riz jasmin
Riz jasmin sauce curry jaune & herbes thaïes
+ 1
Plats 🥘
Tigre-qui-pleure & rice
Viande de race FR, juste snacké à la plancha, sauce traditionnelle acidulée au citron vert et tamarin.
Servi avec un riz jasmin.
Poulet frit à la citronnelle & rice
Cuisse de poulet mariné et frit. Sauce au citron vert et tamarin.
Servi avec un riz jasmin.
Brochettes de bœuf Chang & rice
Viande de race FR grillée et marinée à la citronnelle. Sauce citron vert & tamarin.
Servi avec un riz jasmin.
Currys 🍛
Poulet curry vert et lait de coco & rice
Blanc de poulet, curry vert, citronnelle, galanga, lait de coco et spicy.
Servi avec un riz jasmin.
Poulet panang kaffir & rice - Sweet & Spicy
Blanc de poulet cuit dans une sauce crémeuse au lait de coco et cacahuète. Sweet & spicy !
Servi avec un riz jasmin.
Légumes au curry rouge & rice - Sweet & Spicy
Sauté de légumes du jour. Sauce curry rouge au lait de coco sucré et piquant.
Servi avec un riz jasmin.
+ 5
Entrées 🥟
Raviolis croustillants crevettes
Sauce sweet & spicy
Mini nems crevettes
Délicieux !
Rouleau Chang
Rouleau froid à la gambas, herbes thaïes, cacahuètes, oignons frits & carottes marinées
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Padthaï by Chang 🍜
Padthaï poulet citronnelle
Pâtes de riz au wok, sauce sucrée et acidulée au citron vert et tamarin, cacahuètes, coriandre et ciboulette. Servi avec un poulet frit et mariné à la citronnelle
Padthaï bœuf grillé
Pâtes de riz au wok, sauce sucrée et acidulée au citron vert et tamarin, cacahuètes, coriandre et ciboulette. Servi avec un bœuf grillé et mariné
Padthaï gambas à la plancha
Pâtes de riz au wok, sauce sucrée et acidulée au citron vert et tamarin, cacahuètes, coriandre et ciboulette. Servi avec des gambas à la plancha
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