Restaurant Cinnamon 🇮🇳

Grover’s Rosé - Bangalore - Inde - Cépage : Sauvignon blanc

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75cl Bouteille

Domaine Jost - Alsace - Pinot Noir - Bio

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75cl Bouteille

Marrenon - Luberon - France -Cépage : Grenache noir, Syrah

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75cl Bouteille

Grover’s - Bangalore - Inde -Cépage : Syrah

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75cl Bouteille

Château Fontvert - Luberon - Bio- Cépage : Grenache blanc, Vermentino

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75cl Bouteille

Domaine Jost - Alsace - Gewurtztraminer - Bio

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75cl Bouteille

Grover’s La Réserve-Bangalore - Inde -- Cépage : Cabernet Sauvignon

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75cl Bouteille

Marrenon - Luberon - France - Cépage : Syrah, Grenache noir

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75cl Bouteille

Crozes-Hermitage, Coeur de Clairmont - Vallée du Rhône

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1/2 bouteille de vin rouge - 37,5cl - Coup de coeur ! Paré d’une robe rouge intense, Coeur de Clairmont rouge dévoile un nez franc et puissant de fruits noirs et notamment de cerise. Cette aromatique intense de fruits noirs persiste et offre ainsi un vin aux tanins ronds et fins. Belle longueur en finale qui en fait une cuvée de caractère.

LASSI MANGUE

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Boisson traditionnelle fait maison, à base de mangue et yaourt de la ferme Saint-Ulrich - 33cl

LASSI ROSE

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Boisson traditionnelle fait maison, à base de rose et yaourt de la ferme Saint-Ulrich - 33cl

LASSI SALE x CUMIN

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Boisson traditionnelle fait maison, à base de cumin et yaourt de la ferme Saint-Ulrich (33cl)

BORDELINE MANGUE

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Jus de fruit naturel à base de mangue, citron vert et verveine - 25cl

BORDELINE FRAISE

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Jus de fruit naturel à base de fraise, goyave et violette - 25cl

BIERE - KINGFISHER

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Bière indienne blonde légère et désaltérante aux notes agréables de malt et de houblon - 33cl

GULAB JAMUN

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Pâtisserie indienne à la cardamome.

KULFI

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Crème glacée aux amandes et aux pistaches.

MANGO TIRAMISU

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Spécialité du chef !

RIZ BASMATI

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Une portion

POMMES DE TERRE SAUTEES A L'AIL ET AUX EPICES DOUCES

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Pommes de terre sautées à l’ail et aux épices douces.

RAITA

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Salade de concombre, menthe et yaourt fermier.

NAAN NATURE

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Pain maison au four traditionnel à la farine de blé, à prendre en apéritif ou pour accompagner vos plats

NAAN FROMAGE

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Pain maison au four, fourré au fromage

NAAN PECHWAR

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à la noix de coco et pistache

PALAK PANIR

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Fromage maison cuisiné dans une sauce aux épinards, épices douces, lait de noix de coco et à l’ail. Servi avec riz basmati.

SHAHI PANIR

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Fromage maison cuisiné dans une sauce crémeuse à la tomate caramélisée et ghee (beurre indien). Servi avec riz basmati.

DALL TADKA

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Mélange de lentilles d’Inde cuisiné dans une sauce à base d’oignon et parfumée au cumin et à l’ail. Servi avec riz basmati.

Doux

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Moyen

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Fort

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AGNEAU CHETTINADU

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Plat du sud de l’Inde, émincés de gigot d’agneau cuisiné dans une sauce à base de tomate, d’ail, de gingembre aux épices fines. Servi avec riz basmati.

POULET TIKKA MASSLA

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Blanc de poulet marinés aux épices garam massala, grillés au four, puis mijotés dans une sauce onctueuse à la tomate et amandes. Servi avec riz basmati.

POULET MAKHANI x BUTTER CHICKEN

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Blanc de poulet grillés cuisinés dans une sauce crémeuse à la tomate caramélisée et ghee (beurre indien). Servi avec riz basmati.

POULET TIKKA

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Blanc de poulet marinés aux épices douces puis grillés au tandoor, four traditionnel en terre cuite. Servi avec riz basmati.

AGNEAU TIKKA

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Morceaux de gigot d’agneau marinés aux épices douces puis grillés au tandoor, four traditionnel en terre cuite. Servi avec riz basmati.

HORS D'OEUVRE CINNAMON

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Assortiments d'entrées (6 pièces)

SAMOSSA VIANDE

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Boeuf haché délicatement épicé, enrobé d'une pâte maison croustillante (2 pièces)

PAKORA

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Beignets de pomme de terre et épinard enrobés d’une pâte au farine de pois chiches, cumin (3 pièces)