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Restaurant EAT ON STAGE
Caen - Saint-Jean Etudes - Saint-Gilles, 18 rue porte au berger, 14000
Menu
Livraison à domicile de Sandwiches, Jus à Caen - Saint-Jean Etudes - Saint-Gilles
Boissons alcoolisées
Bière normande bio blonde 33CL
La Hilda, bière blonde bio de la Brasserie de la Baie du Mont St Michel. Légère et épicée. 5% alc/vol. 33 cl.
Bière normande bio ambré 33CL
La Hingerborde, bière ambrée bio de la Brasserie de la Baie du Mont St Michel. Douce et savoureuse. 6,5% alc/vol. 33 cl.
Bière normande bio blanche 33CL
La Gudrun, bière blanche bio de la Brasserie de la Baie du Mont St Michel. Rafraîchissante et acidulée. 5% alc/vol. 33 cl.
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Boissons softs
Meuh Cola 27.5cl
Le soda artisanal made in normandy ! Des ingrédients de grande qualité : sucre de canne issu d’une démarche de commerce équitable, extraits naturels de végétaux… sans acidephosphorique, ni caféine. 27,5 cl.
Limeuhnade 27.5cl
La limonade bio made in Normandy : citronnée, pétillante, légèrement sucrée, elle est vachement rafraîchissante… 27,5 cl.
Jus d'orange bio 25cl
Pur jus d'orange bio Vitamont 25 cl.
+ 5
AfterShow (desserts)
Panna Cotta Vanille
Panna Cotta Vanille de Madagascar, deux toppings au choix.
Mousse au Chocolat
Mousse au chocolat, noisettes caramélisées, grué de cacao, huile d'olive vierge extra, fleur de sel et piment d'Espelette
Before (accompagnements)
Salade coleslaw
Salade de carotte, choux et pickles assaisonnée de mayonnaise maison et de graines de sésame au wasabi
Master of patates!
Pommes de terre grenailles rôties à l'ail et au thym, huile d'olive et fleur de sel. Suppléments au choix.
Mainstage (sandwichs salés)
Sunday Fish
Filet de poisson pané au panko et lentilles germées, sauce tartare maison iodée, roquette et légumes du moment, pain maison brioché, toasté au beurre et façonné à la farine biologique locale.
Pork'n Roll
Cochon de la Manche braisé aux épices, fromage fondu à la bière normande, sauce barbecue, oignons frits, roquette et légumes du moment, pain maison brioché, toasté au beurre et façonné à la farine biologique locale.
Veggie Pop
Oeuf bio crémeux, avocat, feta, cream cheese, pesto de roquette, roquette et légumes du moment, pain maison brioché, toasté au beurre et façonné à la farine biologique locale.
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Modifiers
Caramel au beurre salé
Panna Cotta Vanille
Panna Cotta Vanille de Madagascar, deux toppings au choix.
Poitrine fumée grillée
+ 31