Menu
Livraison à domicile de Pho, Poke Bowl, Salade, Sushi, Ramen à Bordeaux - Centre Ville
Bières
Asahi
Très fraîche
Sapporo
Du caractère
Iki-Yuzu
Bière bio
+ 1
Softs
Evian 50 cL
Badoit 50 cL
Eau pétillante
Volvic citron 50 cL
+ 3
Desserts
Chocolat crunch
Une crème chocolat blanc enfermée entre 2 brownies choco et cacahuètes torréfiées.
Mangue fraîche
Demi mangue avec un sirop maison au citron vert
Accompagnements
Riz
Salade chou
Gyozas (6 pièces)
+ 4
Modifiers
Kara-age (croustillant de poulet)
Gyozas (raviolis légumes poulet)
Poulet mariné (citron/gingembre)
+ 2
Plats chauds
Donburi
Riz chaud, légumes du jour et protéine aux choix
Boeuf teriyaki
Faux filet de boeuf caramélisée à la sauce teriyaki, riz, champignons et chips de patates douces
Yaki sake
Pavé de saumon mariné, grillé/déglacé au saké acompagné de riz et légumes de saison
Chirashis
Chirashi saumon avocat
Riz assaisonné, sashimi de saumon, avocat, edamame, daikon, gingembre mariné et sauce soja
Chirashi tataki de boeuf
Riz assaisonné, tataki de boeuf, salade, avocat, tomate confites, oignons grillés et sauce sésame blanc
Chirashi croustillant de poulet
Riz assaisonné, kara-age, salade, avocat, carotte et concombre
+ 1
Tatakis
Tataki de saumon sauce sésame blanc et oignons grillés
Accompagné de radis japonais, avocat, edamame, choux émincé et vinaigrette yuzu
Tataki de boeuf sauce tonkazu/sésame blanc et oignons grillés
Accompagné de concombre, salade de choux, chips de patate douce et vinaigrette yuzu
Tataki magret de canard
Tataki magret de canard du sud ouest, crudités variés, sauce tonkazu, cacahuètes torréfiées et basilic.
Makis sushis
Concombre
Avocat
California rolls
Tempura de crevette avocat
Saumon avocat
Croustillant de poulet, avocat
+ 8