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4.6/5

Restaurant Fromagerie du Château

Part Dieu, 3 RUE DE SEZE,69006 69006

Menu

Livraison à domicile de à Part Dieu

Vins

Côte du Rhône bio 2018, 75 cL

Cuvée Corinne Depeyre

Côte du Rhône 2016, 75 cL

Cuvée Georges du bœuf

Saint-Joseph Septentrio 2017, 75 cL

Cuvée Saint-Desirat Médaille d'or 2019

Fromages

Tomme de Savoie fermière AOP (125 g)

Fromage de vache au lait cru des montagnes de Savoie

Ardi Gasna brebis des Pyrénées (125 g)

Fromage de Brebis Basque de la famille de l'Ossau-iraty

Brillât truffé 1/4 (125 g)

Fromage de vache double crème à la truffe d'été
+ 8

Planche charcuterie

Planche " basic " (env 400 g pour 2 à 5 pers)

4 Charcuteries tranchées dans une box : Jambon Serrano Extra, chorizo tradition doux, jambon Ibérique Belotta cuit, saucisson de l'Ardèche

Planche " iberique " (env 400 g pour 2 à 5 pers)

4 Charcuteries tranchées dans une box : jambon Bellota roti, jambon Serrano extra, chorizo tradition doux et Lomo de Bellota

Planche " italienne " (env 400 g pour 2 à 5 pers)

5 Charcuteries tranchées dans une box : culatello à la truffe*, prosciutto, coppa extra, bresaola et speck fumée *sous réserve de disponibilité sinon jambon Belotta

Plateaux fromages

Plateau " classique " (env 500 g pour 2 à 5 pers)

4 Fromages traditionnels et authentiques pré-découpés dans une box : Comté d'été affinage 18 mois minimum (AOP), Fourme de Mont-Brison fermière (AOP), Brillat Savarin affiné (AOP), Abaye de Belloc brebis Basque

Plateau " découverte " (env 500 g pour 2 à 5 pers)

4 Fromages traditionnels et authentiques pré-découpés dans une box : Saveur du Maquis brebis Corse, Camembert de Normandie (AOP), Brillat Savarin (AOP), Abaye Trappe Echourgniac

Plateau " chèvre/Brebis " (env 500 g pour 2 à 5 pers)

4 Fromages traditionnels et authentiques pré-découpés dans une box : Persillé de Rambouillet chèvre fermier, Petit Mâconnais chèvre fermier, Saveur du Maquis brebis Corse, Abaye de Belloc brebis Basque
+ 1

Salade/Sandwich

Puccia Leccese avec ou sans charcuterie

Pain maison à l'huile d'olive, Ricotta de bufflonne ou chèvre frais et Roquette du marché

Puccia Ottavia avec ou sans charcuterie

Pain maison à l'huile d'olive, Tomate confite, Mozzarella AOP et Pesto

Formules

Plateau " classique " (env 500 g pour 2/5 pers) + Vin

Env 500 gr pour 2 à 5 personnes. 4 fromages traditionnels et authentiques pré-découpés dans une box + Bouteille de vin à choisir : Comté d'été affinage 18 mois minimum (AOP), Fourme de Mont-Brison fermière ( AOP), Brillat Savarin affinée (AOP), Abaye de Belloc brebis Basque 1) Côte du Rhône Bio 75 cL (Rouge) 2) Côte de Provence 75 cL (Rosé)

Plateau " découverte " (env 500 g pour 2/5 pers) + Vin

Plateau " découverte " (env 500 g pour 2 à 5 pers) 1 Bouteille Côte du Rhône rouge 75 cL

Plateau " chèvre/brebis " (env 500 g pour 2/5 pers) + Vin

Plateau " chèvre/brebis " (env 500 g pour 2 à 5 pers) 1 Bouteille Côte du Rhône rouge 75 cL
+ 4

Livraison à domicile en France

Fromagerie du Château livre vos repas le plus rapidement possible. Demandez au restaurant s’il propose des commandes à emporter.