Restaurant Fujiya

Bière Tsingtao 33 cL (4.7%)

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Remplie de malts fins, le goût est léger et équilibré, avec des saveurs douces et fruitées et un profil de houblon subtil

Bière Asahi 33 cL (5%)

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La meilleure bière japonaise, l'Asahi est brassée avec les meilleurs ingrédients

Coca-Cola 33 cL

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Goût original

Coca-Cola Zéro 33 cL

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Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie

Orangina 33 cL

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En canette

Nougat chinois

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Pâtisserie de la cuisine chinoise à base de sucre, de miel d'arachide et de graines de sésame

Perle de coco

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Dessert chinois à base de farine de riz gluant, fourré à la crème de haricot mungo et au sucre le tout saupoudré de copeaux de chair de noix de coco

Dorayaki

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Pancakes dorés fourrés à l’Anko

Riz blanc

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Servi chaud

Riz vinaigré

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Servi chaud

1. Soupe miso

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Soupe aux algues et au tofu

2. Salade de chou

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Salade de chou cru avec carottes rappées et vinaigrette

3. Salade wakamé

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Algue brune japonaise

9. Maki avocat

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Boulette de riz vinaigré enroulée dans une feuiille d'algue

10. Maki concombre

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Boulette de riz vinaigré enroulée dans une feuiille d'algue

11. Maki daikon mariné

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Boulette de riz vinaigré enroulée dans une feuiille d'algue

41. Sashimi saumon

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10 Tranches de poisson cru

42. Sashimi thon

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10 Tranches de poisson cru

43. Sashimi daurade

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10 Tranches de poisson cru

31. Sushi saumon

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Boulette de riz vinaigré couronnée de lamelles de poisson cru

32. Sushi thon

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Boulette de riz vinaigré couronnée de lamelles de poisson cru

33. Sushi daurade

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Boulette de riz vinaigré couronnée de lamelles de poisson cru

51

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2 Pièces de boulettes de poulet

52

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2 Pièces de poulet

53

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2 Pièces de bœuf au fromage

B1

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2 Brochettes poulets, 2 brochettes de bœuf fromage et 2 brochettes de poulet

B2

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2 Brochettes poulets, 2 brochettes bœuf et 2 brochettes boulettes de poulet

B3

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2 Brochettes boulettes de poulet, 2 brochettes bœuf et 2 brochettes canard

Saumon

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Sauce soja salée

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Thon

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C13

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2 Brochettes poulets, 2 brochettes boulettes de poulet, 6 makis thon et 2 sushis saumon

C13A

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3 Sashimis saumon, 6 california saumon/avocat, 2 brochettes boulettes poulet et 2 brochettes bœufs fromage

C14

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4 Sashimis daurades, 4 sashimis saumon et 4 brochettes bœufs fromage

S19A

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5 Sushis de saumon et 6 californias au saumon

S20

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4 Sushis de saumon et 4 sushis de thon

S20A

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4 Sushis de saumon, 2 sushis de thon et 6 california au saumon

S37A

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15 Pièces de saumon

S37B

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15 Pièces de thon

S37C

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Assortiment de 15 pièces, saumon et thon

Z1

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5 Tempuras de crevettes, 5 gyozas et 6 california au saumon

Z2

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Tempura grande assiette et 8 rouleaux au saumon

Z3

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8 Rouleaux au thon, 8 rouleaux au saumon et 2 sushis de Saint-jacques

S38 : 2 personnes

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6 Makis au saumon, 6 california au saumon, 4 sashimis de saumon, 4 sashimis de thon, 4 sashimis de daurade, 2 sushis de saumon, 2 sushis de thon, 2 sushis de crevette, 2 brochettes de saumon, 2 brochettes de bœuf fromage, 2 brochettes de poulet et 2 riz

S39 : 2 personnes

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6 Makis de saumon, 6 california de saumon, 8 rouleaux de saumon, 4 sashimis de thon, 4 sashimis de daurade, 4 sashimis de bar, 2 sushis de saumon, 2 sushis de thon, 2 sushis de daurade, 2 sushis de Saint-Jacques, 2 sushis de crevette et 2 riz

S40 (4 personnes)

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6 Makis de saumon, 6 california de saumon, 4 sashimis de saumon, 4 sashimis de thon, 4 sashimis de daurade, 4 sashimis de bar, 4 sashimis de saumon, 4 sushis de thon, 4 sushis de crevette, 4 sushis de daurade, 4 sushis de Saint-Jacques, 8 brochettes de saumon, 8 brochettes de bœuf fromage et 4 riz