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Restaurant Fuxia - Marais
Paris 4ème - Hôtel de Ville, 50 rue François Miron 75004PARIS
Menu
Livraison à domicile de Pâtes, Dessert, Salade à Paris 4ème - Hôtel de Ville
Burrata
Burrata roquette et tomates cerises
Burrata et prosciutto
Porzione
Caponata siciliana
Aubergines cuisinées à la sicilienne.
Arancini
2 Pièces (du jour).
Roquette
Salade de roquette et copeaux de grana padano.
+ 6
Vins
Fuxia rouge
Fuxia blanc
Fuxia rosé
Pasta di Fuxia : veggie
Linguine pomodoro et burrata
Sauce tomate, tomates cerises et basilic.
Rigatoni ai funghi
Champignons, crème, sauce tomate, ail et persil
Penne del sud
Sauce tomate, piment, tapenade d’olives noires, tomates cerises, fromage râpé italien, roquette et grana padano.
+ 4
Carne
Scaloppine alla milanese
Escalope de veau panée et linguine à la tomate.
Scaloppine prosciutto e mozza
Escalope de veau, jambon de pays italien, mozzarella, crème, tomates et basilic.
Insalate
Melanzane
Aubergines et courgettes grillées, mozzarella, pesto, grana padano, tomates séchées, mesclun, olives, tomates et galette sarde.
Primavera
Roquette, mozzarella di bufala, jambon de pays italien, grana padano, tomates et galette sarde.
Quinoa pollo
Quinoa, poulet rôti, avocat, tomates cerises, mesculun, roquette, mozzarella cerises, sauce soja et vinaigrette balsamique.
+ 1
Pasta di Fuxia : viandes
Linguine alla bolognese
Sauce tomate, viande de bœuf hachée, basilic, carottes, oignons, céleri, laurier et thym (100% pur bœuf).
Penne prosciutto e rucola
Jambon de pays italien, crème fraîche, roquette, artichauts et grana padano.
Pasta di Fuxia : mer
Linguine alle vongole bianco
Palourdes, vin blanc, ail, persil, beurre et huile d’olive.
Pappardelle gamberi e pastis
Gambas, pastis, courgettes, tomates cerises, crème, fromage râpé italien, oignons, ail, basilic et origan.
Options
Burrata
1 Porzione
2 Porzioni
+ 2
Jus de fruits
Jus d'ananas
Jus granini - 20 cL
Jus d'orange
Jus granini - 20 cL
Jus de tomate
Jus granini - 20 cL
Softs
Coca-cola 33 cL
Coca-cola light 33 cL
Coca-cola zéro 33 cL
+ 3
Dolci
Panna cotta à la vanille
Coulis de fruits rouges.
Mi-cuit chocolat
Tiramisu maison
+ 2