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Restaurant GROS BAO by Bao family

Paris 10ème - Gare de l'Est, 72 Quai de Jemmapes 75010

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Livraison à domicile de Nouilles, Raviolis Chinois à Paris 10ème - Gare de l'Est

VINS 葡萄酒

🍷La Danse du Lion (Rouge), Domaine Les Quatre, By Bao Family

Vin de France, Loire 2018, Le vin de la maison ❤️, 100% Pineau d’Aunis, léger, frais, notes épicées

🍾Le Fleuve Jaune (Blanc), Domaine Les Quatre, By Bao Family

Vin de France, Loire 2018, Le vin de la maison

🍷Bob Singlar Rouge, Domaine de la Mongestine, Provence 2019 VDF

Un vin glouglou frais et fruité, non filtré.

BIERES 啤酒

🍺🇭🇰 Classic pale ale Young Master 33cl

2016 Honkong best pale ale, bière de tous les jours. 5 %

🍺🇭🇰 Cha chaan teng gose Young Master 33cl

Arômes de citron vert salé, hyper frais. 4%

🍺🇭🇰 1842 Impérial IPA Young Master 33cl

Epicé, fleuri et puissant. 8 %

+ 3

SOIF 饮料

☀️ Ginger beer uma 姜汁啤酒

Infusion pétillante de racines de gingembre.

🍋 Limonade uma 柠檬水

Infusion pétillante de citron et agrumes.

🥤 Coca cola 可口可乐

+ 3

DESSERTS 甜点

🍰 Bao frit & lait concentré 煎包和炼乳

Bao frit à dipper dans notre coulis hyper addictif.

🍰 Baozi croustillant sésame noir 黑芝麻包子

Bao sucré, grillé au sésame noir coulant.

🍰 Sésame ball haricot mungo & coco 绿豆和椰子煎堆

Boules de sésame, pâte de haricot, mungo et noix de coco.

ACCOMPAGNEMENT 配食

🍚🥢 Bai fan 白饭

Riz blanc.

PLATS 主菜

🍜🥡 Chao mian hong kong style veggie 蔬菜炒面

Nouilles fraîches sautées, champignons shiitake, pousses d'ail et pousses de soja.

🍚🥢 Chao fan 台湾炒饭 ★

Riz sauté aux œufs et à la sauce soja.

🍆🥡 Aubergines hong shao 红烧茄子

Aubergines chinoises, sauce secrète au 2 soja et ça pique !

+ 4

Modifiers

Extra Sauce Bao Sauce 👍

Option

x2 Wontons suppl. 🥟🥟

Option

BAOZI 包子

🐷🥟 Charsiu Bao (x2)

Brioches au porc braisé dans sa sauce barbecue, le classique de la street food cantonaise ! Et le best seller de Gros Bao !

🥟🐷 Bao Shanghai Classic (x2)

Brioche, porc fermier de Sarthe, ciboule et gingembre. Le basique Chinois, mais tellement bon et réconfortant.

🥟🍠🍄 Bao Veggie Automne Style (x2)

Brioche, potimarron rôti aux 5 parfums NOMIE, champignons shiitake, oignons.

PETITES CHOSES ⼩菜

💥 Aubergines douces & pimentées

Salade d'aubergines marinées, super vinaigrette à l'ail, légèrement spicy.

☀️🥒 Petite fraicheur verte

Salade de concombre, vinaigrette a l'ail, légèrement spicy, frais & croquant.

🥚Mystère de 100 ans

OEUFS DE 100 ANS, TOFU, SAUCE SOJA, VINAIGRE, CORIANDRE. Qui osera le goûter ?

BAO MARKET 包市場

🥫 BAO SAUCE BAO FAMILY 小包子醋

La bao sauce la bao family qui accompagnera vos bao partout

🔥🌶️ CHILI OIL MAISON 辣椒油

Une huile de piment infusée aux multiples épices pour relever vos plats et réchauffer votre âme.

POMELO 柚

Presque comme un pamplemousse, sucré, légerement acide.