4.6/5
Restaurant IAMM' IA pizzeria napoletana
Levallois-Perret, 19 rue Kléber 92300
Menu
Livraison à domicile de Pizza à Levallois-Perret
Bulles
Doro, prosecco superiore DOCG millésimée |Le Vigne di Alice |Glera, Verdiso| Veneto
Jaune paille, arômes de fleurs, poire, pomme. Frais, délicat et fruité
Gragnano DOP|Cantine Federiciane| Piedirosso, Aglianico| Campania
Rouge rubis, mousse évanescente, goût fruité et pétillant . Mi-corseé, légèrement doux
Champagne Brut Réserve |Taittinger |Chardonnay,Pinot Noir, Pinot Meunier|Reims
Couleur jeune paille dorée, arômes de pêche, fraîche, harmonieuse
Vins rosés
Seu, Nieddera Rosato | Cantina della Vernaccia | Nieddera |Sardegna
Arômes de fruits rouges, frais et fruité. Bonne acidité et mineralité, sec
Cuvée 71,Terre di Chieti IGT Bio|Cascina del Colle|Montepulciano, Pecorino|Abruzzo
Rose pâle, nez des fraises sauvages et agrumes. Fruité frais en bouche. Finale élégant et sec
Vins blancs
Ischia Bianco DOC | Casa d’Ambra | Biancolella e Forastera |Campania, isola d’Ischia
Jaune paille, parfum vineux, arômes fruités, rafraîchissant côté sapide, sec
Fiano del Taburno DOP BIO | Fattorie la Rivolta | 100% Fiano | Campania
Arômes d’agrumes, fruits et fleurs blanc, délicatement fruité au final sec
Vigneti di Bruma bianco IGT| Fattorie la Rivolta | 100% Falanghina | Campania
Frais, finement parfumé et sec, aux finale minerale
+ 2
Vins grands rouges
Langhe nebbiolo DOC 2017 | dante rivetti | nebbiolo | piemonte
Rouge rubis, boisée, arômes de pruneaux. Tanins délicats et présents
Brunello di montalcino DOCG 2013 | terre nere | sangiovese grosso | toscana
Rouge grenat, nez cerise mûre, tanins élégants. Notes minerale est balsamiques
Mantico, Barbaresco DOCG 2013|Bersano|100 % Nebbiolo|Piemonte
Riche, harmonieux, élégant, ronde
+ 1
Vins rouges
Dolcetto d' alba docdante rivetti Ddolcetto piemonte
Rouge rubis, bouquet de fruits rouges, frais, délicat et élégant
Vigneti di bruma IGT, fattorie la rivolta, aglianico, campania
Fruité, frais et chaud a la fois. Légèrement épicés
Aglianico del taburno DOC, Fattorie la rivolta, aglianico, campania
Intense et ensoleillé. Vin généreux et souple aux tanins délicats
+ 9
Bières
Nastro Azzurro | Peroni | Blonde, 100 % de malt d’orge 33 cL
Fraiche et délicate, notes de céréales, amertume équilibrée
Costanza | Birrificio Artigianale Flea |Blonde, 100% de malt d’orge | Umbria 33 cL
Fraîche, légèrement fruité, amertume bien équilibrée
Biancalancia |Birrificio Artigianale Flea | Blanche malt d’ orge et de blé |Umbria 33 cL
Frais, très fruité, légèrement acidulé, très peu amer
Modifiers
Pommes
Coulis de caramel
Coulis de fruits rouge
Dolci e formaggi
Tiramisù di mammà
La recette classique
Panna cotta
À la vanille Bourbon avec coulis de caramel ou fruits rouges
Pizza alla Nutella
Pizzetta avec Nutella et sucre glace
+ 1
Pizze speciali
Margherita verace
Tomate San Marzano dop, mozzarella de bufflonne dop, basilic, huile d’olive extra vierge
Marinara del vesuvio
Petites tomates du piennolo del Vesuvio dop, anchois de Cetara, olives noir caiazzane, origan, basilic, huile d’olive extra vierge
Emanuele
Petites tomates datterino, burrata, salade roquette, basilic, huile d’olive extra vierge
+ 6
Pizze classiche
Marinara
Tomate, ail, origan, basilic, huile d’olive extra vierge
Margherita
Tomate, fior di latte, Grana padano dop, basilic, huile d’olive extra vierge
Prosciutto e funghi
Tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons, basilic, huile d’olives extra vierge
+ 4
Pizze fritte
Tradizionale
Fior di latte, ricotta, cicoli ( cretos de porc), tomate et poivre
Affumicata piccante
Provola mozzarella fumée, saucisson spianata, calabrese piquant, ricotta, basilic
Cacio e piennolo
Fior di latte, tomates du piennolo del Vesuvio dop, Caciocavallo, basilic
Fritture napoletane
Mozzarella fritta
Beignets de mozzarella panée
Crocchè di patate
Croquettes de pomme de terre avec mozzarella fumée, œuf battu, persil, Grana Padano, poivre
Frittatina di pasta
Croustillant de pâtes avec béchamel, petit pois, mozzarella fumée et courgettes
+ 2
Antipasti
‘A parmigiana
Gratin d’aubergines avec sauce napolitaine , fior di latte, Grana Padano dop, basilic, cuit au four à pizza
Bufala alla caprese
Mozzarella de bufflonne dop, tomates datterino, salade roquette, basilic et huile d’olive extra vierge
Burrata alla caprese
Burrata IGP, tomates datterino, salade roquette, basilic et huile d’olive extra vierge
+ 5
Softs
Coca-cola 33 cL
Goût original
Coca-cola zéro 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
Jus de fruits granini abricot 25 cL
+ 8