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Livraison à domicile de Sushi, Salade, Dessert à Perrache
Saké
Sake Ryujin Kakushi. Ginjo Noma Genshu
Le Kakushi Ginjo Genshu est un saké non dilue (Genshu), puissant et aromatique en entrée de bouche. Non pasteurise (Nama), il développe des arômes de levure et est vivant sur la langue. Ses saveurs fraîches amènent a une finale admirablement lisse, grasse et généreuse, légèrement épicée. Magnifique avec des plats légèrement relevés ou des viandes. Alcool 16%
Sake Petillant Moi (Bouteille)
Naturellement sucre, ce sake pet ,am. et ses delicates bulles vous emmenent dans le monde subtil du sake ; saveurs douces et rnoelleuses, gourmand et fruit& le Mio est ideal a ('aperitif ou en dessert ! Alcool 5%
Saké Chikurin Junmai Daiginjo
Ce saké est un Junmai Daiginjo, l'appellation Ia plus prestigieuse de saké : les grains de riz sont polis a plus de 50%, pour une pureté inégalable. Ce saké affirme un gout d'une grande densité. Très complexe, fruité et terrien a Ia fois, sa finale en bouche est particulièrement nette. A déguster frais, entre 8 et 15°C. Alcool 15%
Vins
Blanc - Macon Village - "Jules Richard " 2015
Vin sec aux arômes ciagrumes
Blanc - Saint Veran - "Domaine des Valanges" 2016
Vin o'ilicat et persistant aux aromes citrorincs
Blanc - Pouilly Fume - "Domaine Cedric Bardin" 2017
Vin sec et minéral aux aromes de fruits exotiques
+ 3
Softs et bières
Ramune
Le ramune (a prononcer : "lamoune") est la limonade japonaise par excellence. Très populaire pour son goût de bonbon, son système d'ouverture a bille ravit
Coca-Cola
50cl
Bière Coedo - Shiro
Bière blanche japonaise artisanale type, Weizen La Shiro est élégante. Une bière légère, pleine de, saveurs, notes de banane, clous ou girofle, fruits tropicaux et blé. La Shiro est une beauté de la bière avec une note finale de houblon. Alcool 5,5%
+ 3
Desserts
Mochi haricot rouge
Gâteaux de riz
Financier thé vert 2 pieces
Sushis
Maki avocat (6 pièces)
Possibilité sans algues
Maki saumon (6 pièces)
Maki thon (6 pièces)
+ 26
Modifiers
Bol de riz
Plats
Yaki soba sauté, végétarien
Nouilles sautées au tofu frit, légumes
Légumes sauté à la sauce soja végétarien
Tonkatsu curry
Porc pané frit sauce curry japonaise
+ 7
Tataki (L'art du cuit et cru)
Saumon (6 pièces)
Sur son lit de salades et poireau
Thon (6 pièces)
Sur son lit de salades et poireau
Bentos
Bento karaage (6 pièces)
Filet de poulet frit à la japonaise avec riz et légumes
Bento ébi furai (5 pièces)
Crevette panées avec riz et légumes
Bento yakitori saumon
Avec riz et légumes
+ 2
Entrées
Soupe miso
Tofu, wakame, miso
Ebi furai (4 pièces)
Crevettes panées
Karaage (6 pièces)
Filet de poulet frit à la japonaise
+ 7