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Restaurant L'Annexe du Café Japonais
Bordeaux - Saint Genès - Victoire, 13 Rue Saint-Siméon 33000
Menu
Livraison à domicile de Sushi, Salade, Nouilles, Jus, Thé, Alcool à Bordeaux - Saint Genès - Victoire
Modifiers
armoise
nature
Servi chaud
+ 26
Dessert
Tiramisu au thé matcha (maison).
Mascarpone, oeufs, biscuits cuillères et thé vert matcha, servi avec des éclats de pralines.
Fondant matcha et chocolat (maison).
Fondant au thé matcha et coeur au chocolat.
Daifuku
Pâtes de riz gluant (Moichi) fourrée à la pâte de haricots rouges sucrée (Anko).
+ 1
Bières bouteilles
Iki: bière blonde bio au yuzu et au thé vert
33 cl.
Iki: bière blonde bio au gingembre et au thé vert
33 cl.
Bière japonaise
Sapporo - bière blonde 33 cl
Sapporo - bière blonde
Canette 50 cl.
Thés glacés charitea - bio & équitable
Rooibos, fruit de la passion
33 cl.
Thé vert, gingembre
33 cl.
Thé noir, sirop d'agave, citron
33 cl.
Soda lemonaid+ - bio & équitable
Fruit de la passion
33 cl.
Citron vert
33 cl.
Orange sanguine
33 cl.
Softs
POKKA thé vert glacé au jasmin
Thé glacé au jasmin (boisson sucrée).50cl
Ramune limonade japonaise
Yuzu ou litchi ou fraise ou nature (20cl).
Jus de fruits bio de meneau
Pamplemousse ou pomme du Lot-et-Garonne ou abricot ou tomate de Marmande ou orange (25cl).
+ 3
Accompagnements
Soupe miso
Riz blanc (végan)
Riz blanc vinaigré (végan)
Salades
Salade kaisen, sauce au yuzu
Poissons crus, algues, crudités, œufs de poisson et salade verte.
Plats chauds donburi
Yakitori
Brochettes de poulet.
Saké no misoni
Saumon grillé et sauce miso.
Akami yakiniku
Emincés de bœuf et sauce barbebecue japonaise.
Plats chauds bento
Yakitori
Brochettes de poulet.
Saké no misoni
Saumon grillé et sauce miso.
Akami yakiniku
Emincés de bœuf et sauce barbebecue japonaise.
Soupes de nouilles chaudes
Tonkotsu ramen
Bouillon au porc avec nouilles ramen (nouilles de blé) servi avec des fines tranches de châshû (échine de porc braisée), algues wakamé, poireaux ciselé et un demi oeuf mollet.
Shoyu ramen
Bouillon de poulet & soja avec nouilles ramen, fines tranches de porc et demi-œuf mollet.
Miso ramen
Bouillon au miso à base de poulet avec nouilles ramen (nouilles de blé) servi avec des fines tranches de châshû (échine de porc braisée), algues wakamé, poireaux ciselé et un demi oeuf mollet.
+ 1
Assortiments (sans gluten)
Plateau pour une personne
4 Sushis + 6 makis + 8 sashimis
Plateau pour deux personnes
8 Sushis + 12 makis + 16 sashimis
Assiette de 6 sushis + 3 makis
+ 4
Chirashis (sans gluten)
Chirashi mix
Saumon, thon, daurade et crevette.
Chirashi saké
Saumon.
Chirashi maguro
Thon.
+ 2
Sashimis (sans gluten)
6 Pièces saké
Saumon.
6 Pièces maguro
Thon.
6 Pièces taï
Daurade.
Sushis (sans gluten)
Saké
Saumon.
Maguro
Thon.
Taï
Daurade.
+ 1
Makis (sans gluten)
Saké
Saumon.
Tekka
Thon.
California rolls
Saumon, avocat et mayonnaise.
+ 3