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Restaurant L'ARTISAN du \
Paris 10ème - Gare du Nord, 80 rue du faubourg poissonnière 75010
Menu
Livraison à domicile de Burgers, Salade à Paris 10ème - Gare du Nord
Menus Burgers Gourmets et Découverte
Jardin des Plantes (gourmet)
1 Burger Gourmet au choix avec bun multicéréales ou Bun à l'encre de seiche + 1 Accompagnement au choix ou 1 Boisson au choix
Jardin du Luxembourg (gourmet)
1 Burger Gourmet au choix avec bun multicéréales ou Bun à l'encre de seiche + 1 Accompagnement au choix + 1 Boisson au choix.
Jardin des Tuileries (gourmet)
1 Burger gourmet au choix avec bun multicéréales ou bun à l'encre de seiche + 1 accompagnement au choix + 1 boisson au choix + 1 dessert au choix
+ 3
Boissons Modifiers Pack
May Tea Pêche - 33 cl
Coca-Cola zéro 33 cL
Coca-Cola 33 cL
+ 3
Sauce frites PACK
Ketchup Piment d'Espelette - 30g
Sauce fumée Bois de Chêne - 30g
Sauce Barbecue Traditionnelle - 30g
+ 3
Options offres
Burger Saint-Germain-des-Prés : bœuf, tomates fraîches, parmesan, bacon grillé, sauce douce aux épices
Burger Montmartre : bœuf, reblochon, compotée d’oignons, sauce douce aux épices
Burger Halles : bœuf, tomates fraîches, fromage cheddar, ciboulette, sauce douce et légèrement poivrée
+ 3
Options
Kit couvert en bois de bambou réutilisable avec fourchette, couteau et serviette
Soupe Pont neuf
Soupe Pont Alexandre III
+ 27
Salades Du Potager
Parc Buttes Chaumont Falafels verts by TARA KHATTAR
450 gr env. Falafels verts croustillants Pois chiches, Petit pois, Fèves et Persil, Sucrines, Concombres en dés, Tomates cerise, Radis, Coriandre fraîche, Persil frais, Menthe fraîche, Oignons verts, Sauce yaourt Tahini et Citron vert.
Parc Bagatelle Poulet grillé by MICHAEL GREENWOLD
450 gr env. Émincé de filet de Poulet grillé, Mesclun et Roquette, Carmine, Courgettes, Fèves, Tomates cerise, Copeaux de Parmesan, Vinaigrette à l’Huile d’olive, aux Graines de Moutarde et Miel.
Accompagnement modifiers coffret
Frites de L’Artisan
220 gr env. Frites fraîches maison, pommes de terre cultivées en Picardie et coupées au couteau - 100% françaises
Petite Salade
Cœurs de sucrine effeuillés, tomates cerises
Kit couvert en bois de bambou réutilisable avec fourchette, couteau et cuillère (soupe ou dessert)
Cuisson
À point
Saignant
Bien cuit
Burgers en modifiers
Halles : Bœuf, tomates fraîches, salade Iceberg, cheddar, ciboulette, sauce douce et légèrement poivrée
Saint-Germain-des-prés : Bœuf, tomates fraîches, roquette, parmesan, bacon grillé, sauce douce aux épices
Montmartre : Bœuf, roquette, reblochon, compotée d’oignons, sauce douce aux épices
+ 8
Suppléments
Jus bio pomme
Jus bio pêche
Jus bio tomate
+ 13
Modifiers Burgers PACK DÉCOUVERTE
Auteuil - Neuilly - Passy (format 160 gr env.)
Bun multicéréales, poulet grillé, tomates fraiches, salade iceberg et roquette, parmesan et sauce douce aux épices
Montmartre (Format 160 gr env.)
Bun multicéréales, bœuf, salade roquette, reblochon, compotée d’oignons et sauce douce aux épices
Saint-Germain-des-Prés (Format 160 gr env.)
+ 5
Bières, cidres et vins
BAP BAP Blanche Bouteille 33 cl
Brassée à Paris, bue à Paris, 33 cL
BAP BAP Blonde Bouteille 33 cl
Brassée à Paris, Bue à Paris, 33 cL
BAP BAP Brune Bouteille 33 cL
Brassée à Paris, Bue à Paris, 33 cL
+ 6
Thé froids Naturels
DUDE Basilic 33 cl
DUDE Citron 33 cl
TENSAI BIO Thé noir gingembre
+ 2
Jus et Nectars bios
MARCEL Jus de pomme
MARCEL Jus de raisin
MARCEL Jus de pêche
+ 2
Limonades Artisanales
APPLETISER Pomme Bouteille 27,5 cL
BIONADE BIO Citron Bergamotte
BIONADE BIO Gingembre orange
+ 1
Eaux et Softs
Vittel 50 cL
San Pellegrino 50 cL
Coca-Cola 33 cL
Canette
+ 3
Limonades artisanales
APPLETISER Pomme Bouteille 27,5 cL
Les Sauces
Ketchup Piment d'Espelette - 30g
Sauce fumée Bois de Chêne - 30g
Sauce Barbecue Traditionnelle - 30g
+ 2
Desserts De L’Artisan
Panna cotta vanille et fruits rouges
Vanille de Madagascar
Panna cotta vanille mangue
Vanille de Madagascar
Panna cotta vanille et caramel beurre salée
Vanille de Madagascar
+ 7
Accompagnements
Frites de l'Artisan
220 gr env. Pommes de terre labellisées “Terroir de Picardie”. Fraîches et croustillantes, coupées au couteau, nos frites sont servies “nature” pour pouvoir les saler selon votre goût
Petite Salade
Cœurs de sucrine effeuillés et tomates cerises. Salade servie non assaisonnée. Huile d’olive, vinaigre balsamique, poivre et sel sont à votre disposition
Soupes du Potager
300 ml env. Soupes du Potager au choix
Soupes du Potager by Kelly RANGAMA TOP CHEF 2017
Pont Neuf
350 ml env. Potiron, Potimarron, Carottes, Tomates en jus, Pomme de Terre, Oignon, Muscade.
Agrémentée de Noisettes brutes grillées à la plancha, de Raisins secs bruns & parfumée au Thym frais.
Pont Alexandre III
350 ml env. Haricots verts, Épinards, Brocolis, Petits Pois, Crème.
Agrémentée de Croûtons à l’ail & parfumée à la Ciboulette fraîche.
Pont de l'Alma
350 ml env. Carottes, Pomme de Terre, Oignon, Lait de Coco, Crème.
Agrémentée de Pain d’Épice grillé à la plancha & parfumée au Cumin et à la Coriandre fraîche.
+ 1
Burgers Découverte
Auteuil - Neuilly - Passy (découverte)
160 gr env. Bun multicéréales, poulet grillé, tomates fraîches, salades iceberg et roquette, parmesan et sauce douce aux épices
Parc Floral (Végétarien) (découverte)
160 gr env. Bun multicéréales, champignons de Paris, feta, tomates fraîches, salade roquette, persil, citron vert, zeste de citron vert, tranches d’oignon rouge et sauce aux épices fumées
Saint-Germain-des-Prés (découverte)
160 gr env. Bun multicéréales, bœuf, tomates fraîches, salade roquette, parmesan, bacon grillé et sauce douce aux épices
+ 4
Burgers Gourmets
Auteuil - Neuilly - Passy
300 gr env. Bun multicéréales ou Bun à l'encre de seiche, poulet grillé, tomates fraîches, salades iceberg et roquette, parmesan et sauce douce aux épices
Parc Floral (végétarien)
250 gr env. Bun multicéréales, champignons de Paris, feta, tomates fraîches, salade roquette, persil, citron vert, zeste de citron vert, tranches d’oignon rouge et sauce aux épices fumées
Saint-Germain-des-Prés
300 gr env. Bun multicéréales, bœuf charolais, tomates fraîches, salade roquette, parmesan, bacon grillé et sauce douce aux épices
+ 3