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Restaurant L'Atelier Mathilde
Issy Les Moulineaux - Centre, 2 Rue Etienne Dolet 92130 Issy Les Moulineaux 92130
Menu
Livraison à domicile de Dessert, Salade à Issy Les Moulineaux - Centre
VINS BLANCS
SANCERRE 2017
Blanc sec fruité, exotique, aromatique et minéral issu du cépage sauvignon. ideal pour les fruits de mer et poissons
GEWURZTRAMINER 2018
Vin aromatique aux notes fruitées de rose et d'épices, rond et puissant que vous servirez vers 8° sur apéritifs, desserts.
VINS ROUGES
Côte du Rhône
Equilibre naturel ce qui donne une complète expression de la complexité du terroir et de cépage.
CHAMPAGNE
Champagne Veuve Pelletier
BOISSONS
Eau Vittel 50cl
Perrier 50cl
Coca 33cl
+ 7
DESSERTS
Coeur coulant au chocolat
Coeur coulant au chocolat
Tarte framboises
Tarte tatin
PLATS
Tagliatelles à la carbonara
Tagliatelles à la carbonara
Bavette 130g (Charolaise)
Bavette de 130g avec frites
Boeuf Bourguignon
- Le bœuf bourguignon est une recette de cuisine d'estouffade de bœuf, traditionnelle de la cuisine bourguignonne, cuisinée au vin rouge de Bourgogne, avec une garniture de champignons, de petits oignons.
- Riz
+ 7
ENTREES
Burrata crémeuse et sa brunoise de tomate au basilic
Burrata crémeuse sur un lit de tomate cerise au pesto et ses copeaux de Parmigiano
Concombre à la bulgare et sa poire gourmande
Brunoise de concombre avec ses dés de poire, cube de Féta AOC, tomate cerise, ciboulette, sauce bulgare
Tartare de saumon en 2 façons
Saumon frais et cuit, brunoise de concombre et de tomate,
FORMULES SNACKING
Formule Salade "SUR LA ROUTE DES EPICES"
Poulet tandoori cuit au four, sur un taboulé frais maison composé de tomates cerise, poivrons, oignons, concombre, menthe et basilic frais
petit pain,
Moelleux au chocolat bio
Eau minérale 50 cl
Formule Salade "LES COPAINS D'ABORD"
Burrata crémeuse, pipe rigate, melon, jambon serrano, tomate cerise, basilic frais, copeaux de Parmiggiano, huile d’olive,
Petit pain
Tarte aux pommes
Eau minérale 50 cl
Formule Salade "TERRE-MER"
Oeuf mollet sur un lit de lentilles au saumon fumé, radis, tomates cerise, échalote, feuille d’épinard
Petit pain
Moelleux au chocolat bio
Eau minérale 50 cl
+ 1
FORMULE PLAT/DESSERT/BOISSON
Formule Bavette/frites/coca
Formule Dynamique
Aiguillettes de poulet au gingembre
Riz Basmati parfumé à la cannelle
Mousse au chocolat
Eau minérale 50 cl
Petit pain
Formule voyage
Aiguillettes de poulet au Curry coco
Riz Basmati
Tarte aux pommes
Eau minérale
Petit pain
+ 3