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Restaurant L'Atmosphère
Paris 10ème - Gare de l'Est, 49 Rue Lucien Sampaix 75010
Menu
Livraison à domicile de Dessert, Vin à Paris 10ème - Gare de l'Est
Bières 🍺
Demory Roquette
Bière blanche parisienne, arômes fruités et amertume et levure non filtrée
Demory Astroblonde
Bière blonde parisienne, goût légèrement, goût sec et malteux, amertume et mousse fine
Demory Novanoire
Bière brune parisienne, arôme de caramel, goût torréfié, douce et légère et mousse fine
+ 8
Vins rouges 🍷
Côte du Rhône 25 cL
Domaine Ortas
Côte du Rhône 50 cL
Domaine Ortas
Côte du Rhône 75 cL
Domaine Ortas
+ 12
Vins blancs 🍷
Fonvène 25 cL
Vin de Pays de l'Ardèche
Fonvène 50 cL
Vin de Pays de l'Ardèche
Fonvène 75 cL
Vin de Pays de l'Ardèche
+ 6
Vins rosés 🍷
« Jolie Filles » Côtes de Provence 25 cL
« Jolie Filles » Côtes de Provence 50 cL
« Jolie Filles » Côtes de Provence 75 cL
+ 3
Softs 🥤🍍
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola zéro 33 cL
Perrier 33 cL
+ 8
Desserts 🍮
Notre fabuleux feuilleté de Malika
Aux pommes pink lady, crème d'amandes, fleur d'oranger et sa chantilly maison
Moelleux au chocolat (64%)
Avec crème anglaise maison
Véritable tiramisu maison
Fromages 🧀
Trio de fromages
Crottin de chèvre de Stéphane Balaÿ, saint-nectaire fermier et fourme d'Ambert
Crottin de chèvre
Fournisseur Stéphane Balaÿ
Pur Brebis de Christera
Poissons 🐟
Noix de Saint-Jacques
Gnocchi et crème de basilic
Filet de bar poêlé
Risotto crémeux
Pavé de saumon
Sauce au beurre blanc maison et légumes vapeur
Tartares 🐄
Tartare de bœuf traditionnel
Préparé à la demande, viande d'origine française et frites maison
Tartare de bœuf italien
Parmesan, pesto maison, viande d'origine française et frites maison
Tartare de saumon
A l'avocat, pommes garnies, câpres, cornichons, persil, huile de basilic et citron, accompagné de légumes poêlés)
Viandes 🍖
Entrecôte beurre maître d'hôtel
Viande d'origine française, frites maison et salade
Souris d'agneau confit à la cannelle
Purée maison
Onglet de bœuf
Haricots verts sautés à l'ail, persillade et sauce bordelaise
+ 1
Cheeseburgers 🍔
Cheeseburger au Beaufort et aux figues
Steak haché de bœuf, lard ibérique, cheddar, avocat, figues rôties, tomates et oignons confits et sauce au Beaufort
Cheeseburger Atmosphère
Kefta au bœuf à la poudre de cannelle, coriandre, œuf et oignons, accompagné d'une compotée d'oignons, de tomates confites, pickles, lard ibérique, avocat et sauce béarnaise
Plats végétariens 🥑
Cheeseburger végétarien
Galette de quinoa et petits pois au cumin, coriandre et menthe, compotée d'oignons, tomates confites, avocat, brebis, cheddar fermiers et crème de coriandre, servi avec frites maison et salade verte
Aubergine Languedocienne
Grillée et farcie aux champignons frais, caviar d'aubergine, échalotes, ail et fines herbes, accompagnée de légumes de saison saisis à l'huile d'olive
Risotto au potimarron et parmesan
Salades 🥗
Salade de chèvre chaud
Lardons ibériques grillés, chèvre de Stéphane Balaÿ, salade, tomates, pommes, noix et sauce pesto
Salade César
Poulet fermier, croûtons, parmesan, laitue romaine et sauce césar maison
Entrées 🍅
Petite planche de charcuterie
Produits basques et sans OGM
Grande planche mixte
Produits basques et sans OGM, fourme d'Ambert, St Nectaire, chèvre et brebi
Soupe à l'oignon gratinée à l'emmental
+ 2
Pour enfants 🐣
Steak haché de bœuf
Avec frites maison
Cheeseburger comme les grands
Steak haché de bœuf, tomates et oignons confits, cheddar et ketchup
Modifiers
Tartines beurre et confiture
Omelette nature
Croissant
+ 2