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Restaurant L'escale du liban
Paris 4ème - Hôtel de Ville, 1 rue Ferdinand Duval 75004 Paris 75004
Menu
Livraison à domicile de Mezze à Paris 4ème - Hôtel de Ville
Modifiers
Vin rouge
Datte
Riz aux vermicelles
+ 35
Vins libanais
Bouteille de Vin Ksara
Bouteille de Vin Kefraya
Bieres libanaises
Almaza
Al Arz
Softs
Coca-Cola 33 cl
Coca-Cola zéro 33cl
Coca-Cola light 33 cl
+ 6
Douceurs libanaises
Baklawa (2 pièces)
Pâtisserie à la pistache et aux noix de cajou, parfumée à la fleur d’oranger
Halva à la pistache
Pâtisserie à base de sésame et de pistaches
Namourah (2 pièces)
Gâteau de semoule aux amandes parfumé à la fleur d’oranger
+ 3
Pains libanais et sauces
Galette de pain libanais
Paquet de 5 galettes de pain libanais
Crème de sesame
+ 1
Mezzés froids
Taboulé (végan)
Salade à base de persil, menthe, tomates, oignons, citron et huile d’olive
Hommos (végan)
Purée de pois chiches et de tahini
Moutabal (végan)
Caviar d’aubergine grillée et tahini
+ 4
Mezzés chauds
Rakakat (veggie)
Roulé au fromage et herbes
Kébbé
Mélange de viande de bœuf et de blé concassé farci de viande, d’amandes et de pignons de pain
Samboussek fromage (veggie)
Pâte farcie de fromage et herbes
+ 4
Libowls
Libowl falafel (végan)
Boulettes à base de fèves, de pois chiches et herbes, accompagnées de cruditiés (salade, tomates, persil, oignons et
cornichons) et d’une crème de sésame avec une base au choix
Libowl moussaka (végan)
Aubergines cusinées et mijotées à la sauce tomate maison avec des pois chiches, des oignons, de l’ail et une base au
choix
Libowl boulettes kafta
Boulettes de viande de bœuf cusinées et mijotées à la sauce tomate maison avec des oignons, des poivrons, de l’ail et une
base au choix
+ 2
Formules
Formule libowl
Libowl et boisson au choix avec une galette de pain et un baklawa
Formule sandwich classique
Sandwich et boisson au choix et un baklawa
Formule sandwich gourmand
Sandwich et boisson au choix avec un mini mezzé froid au choix, un baklawa et une galette de pain libanais
Sandwiches
Sandwich chawarma poulet
Émincé de poulet mariné, crème d’ail, salade, tomates, cornichons et enroulé dans un pain libanais
Sandwich Makanek
Saucisse libanaise flambée au citron avec hommos, salade, tomates, cornichon et enroulé dans un pain libanais
Sandwich sojok
Saucisse épicée libanaise flambée au citron avec crème d’ail, salade, tomates, cornichon et enroulé dans un pain libanais
+ 5