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Restaurant L'Estaminet des Enfants Rouges
Paris 3ème - Temple, 39 rue de Bretagne 75003
Menu
Livraison à domicile de Salade, Burgers à Paris 3ème - Temple
Vins rouges 🍷
Brouilly Vieilles Vignes, 2017, domaine Régis Champier 75 cL
Janus, Coteaux du Loir, 2018, domaine de Cezin 75 cL
Pi,eau d'Aunis, léger et poivré, à découvrir
La Java, 2017, Touraine, domaine des Grandes Espérences 75 cL
Gamay et caberbet franc, tout en léherté
+ 3
Vins blancs 🍷
Chapeau melon, VOP, 2018, domaine la Chauvinière 75 cL
Collection, 2018, IGP du Val de Loire, domaine Mourat 75 cL
Vouvray Arpent, 2017, Sébastien Brunet 75 cL
+ 3
Bulles 🍾
Le Pet'nat de Sébastien Brunet, Vouvray, Loire 75 cL
Genèse, Champagne brut tradition, domaine Velut 75 cL
Bières 🍺
Lager 33 cL (blonde maltée)
Bières Gallia from Paris
Hefeweizen 33 cL (blanche au blé)
Bières Gallia from Paris
Le cidre du patron, Bio, le Coq Toqué 33 cL
+ 2
Softs 🥤
Jus de pommes 100 cL
Jus de pomme-poire 100 cL
Jus de pommes-cassis 100 cL
+ 5
Thé glacé Bio Charitea 🍵
Green 33 cL
Thé vert au gingembre
Red 33 cL
Rooibos aux fruits de la passion
Gourmandises 🍫
Granola, fruit frais et fromage blanc
Fromage blanc, variété de fruits frais de saison, granola
Granola, fruit frais et yaourt grec
Yaourt grec, variété de fruits frais de saison, granola
Coulant chocolat et caramel au beurre salé
Un grand classique, le coulant au chocolat à base de chocolat Valrhona à 65% de cacao, accompagné d'un caramel au beurre salé maison évidemment !
+ 1
Modifiers
Saignant
A point
Bien cuit
Plats 🥘
Burger de l'Estaminet 🍔
Pain brioché maison, steak haché de boeuf d'Aubrac, cantal, oignons confits, champignons de Paris et mayonnaise aux herbes maison, accompagné de pommes de terre rôties au four
Focaccia gourmande végétarienne
Pain foccacia, Houmous de betterave, carottes au gingembre, Sainte Maure, avocat, pousses d'épinards et crème de chèvre à la coriandre accompagné de pommes de terre rôties au four
Épaule de veau confite aux olives, purée
Épaule de veau cuite au four avec aromates et olives, servie avec une purée de pommes de terre onctueuse
+ 2