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Restaurant La Brasserie - Troyes
Troyes - centre ville, 61 Rue Turenne, 10000
Menu
Livraison à domicile de Burgers, Steak, Salade, Dessert, Alcool, Vin à Troyes - centre ville
Vins
Rosé : Clacson
Rouge : Clacson
Rouge : Côte d’Auxerre
+ 3
Bières
Heinekein 33cL
Softs
Perrier 33cL
Coca-Cola 33cL
Orangina 33cL
+ 4
Desserts
Tarte surprise
Notre chef pâtissier vous propose notre tarte du moment.
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Œufs à la neige
Avec coulis de caramel et crème anglaise maison
Fondant au chocolat
Cœur coulant
+ 3
Fromages
Camembert
La part
Chaource
La part
Chèvre
La part
+ 1
Suppléments
MAYO
Faite maison
Béarnaise
Moutarde
+ 1
Sauce
Sauce Chaource
Sauce poivre vert
Sauce moutarde à l'ancienne
Accompagnements
Frites
Faite maison
Pâtes
Haricots-verts
assaisonné de pesto maison
+ 1
Modifiers
Crème caramel
Sauce Chaource: fait maison
Perrier 33cL
+ 27
Menu enfant
Menu burger enfant
Cheeseburger + accompagnement + dessert
Variations de steaks hachés
Haché sauce Chaource
Fait maison
Haché oignons frits
Haché sauce poivre vert
Fait maison
+ 2
Plats
Bavette d’Aloyau
Sauce au choix
Carpaccio
Carpaccio de bœuf, huile d’olive, parmesan, citron, câpres, frites et salade
Escalope milanaise
Escalope de veau milanaise, spaghettis et sauce tomates
+ 7
Burgers
Burger Chaource
Pain, fromage frais, oignons rouges, tomates, haché frais et Chaource
Burger classique
Pain, sauce burger, oignons frits, haché frais, cheddar et œuf au plat
Burger bacon
Pain, sauce burger, tomates, bacon, haché frais et cheddar
+ 2
Menu Burger
Le Chaource
Pain, fromage frais, oignons rouges, tomates, haché frais et Chaource
Le classique
Pain, sauce burger, oignons frits, haché frais, cheddar et œuf au plat
Le bacon
Pain, sauce burger, tomates, bacon, haché frais et cheddar
+ 2
Salades repas
La mozza
Salade, trio de tomates, mozzarella Buffala, jambon italien, huile d’olive et basilic
La chèvre
Salade, tomates, pommes de terre vapeur, chèvre miel et lardons sur pain toasté
La végé
Salade, pain toasté, purée d’avocat, tomates, œuf dur, oignons rouges, citron et ciboulette
+ 3
Entrées
Tomates mozza
Trio de tomates, mozzarella Buffala, pesto et basilic
Petit carpaccio
Carpaccio de bœuf, huile d’olive, parmesan, citron et câpres
Terrine
Faite maison
+ 6