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4.1/5

Restaurant La Fabric du Capitole

Toulouse - Centre, 9 place du capitole, 31000

Menu

Livraison à domicile de Pizza, Salade, Pâtes à Toulouse - Centre

Bières et vins

Caporal 33 cL

5,5 Degrés, toulousaine made in France

Pietra rosa 33 cL

6,5 Degré

Ginger beer la french 20 cL

+ 10

Softs

Evian 33 cL

Eau minérale

San Pellegrino 50 cL

Perrier 33 cL

+ 10

Desserts

Tarte citron meringuée

Gâteau chocolat

Tiramisu

Pizzas

Margherita

Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte

Royale

Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc et origan

Roma

Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc, œuf et ricotta de brebis
+ 12

Pasta

Tagliatelles au saumon

Spaghettis bolognaise

Gnocchis gorgonzola et chorizo

+ 1

Secondi piatti

Tartare de bœuf à l’italienne

Chips et salade

Tartare de saumon

Petits légumes et salade

Carpaccio de bœuf

Salade, tomates cerises, parmesan, basilic frais, huile d’olive et balsamique
+ 1

Charcuterie et formaggio

Planche charcuterie

Planche fromage

Planche mixte

Insalate

Salade du capitole

Mesclun, magrte séché, saucisse de Toulouse, croûtons, sauce tomate, pignons de pin et gésiers

Salade de la garonne

Mâche, saumon fumé, thon mariné, citron et œuf dur

Salade du maraicher

Feuille de brick, marinés du marché, tomates séchées, coeurs d’artichauts, olives et crème de balsamique
+ 1

Antipasti

Mozzarella di bufala

Mozzarella di bufala 125 g, légumes frais et marinés

Burrata

Burrata 125 g, salade et légumes marinés

Modifiers

Jambon blanc

Margherita : tomates San Marzano, mozzarella fior di latte

Margherita : tomates San Marzano, mozzarella fior di latte

+ 49

Offre spéciale

Une pizza achetée = une pizza offerte

Livraison à domicile en France

La Fabric du Capitole livre vos repas le plus rapidement possible. Demandez au restaurant s’il propose des commandes à emporter.