5/5
Restaurant La Mercerie
Paris 12ème - Aligre, 98 Rue Oberkampf, 75011 Paris 75011
Menu
Livraison à domicile de Burgers, Salade, Poke Bowl à Paris 12ème - Aligre
VIN ROSE
Pitreries 2019 - Domaine Lucien Tramier IGP Méditérranée
Grenache 95 %, Syrah 5 %
Belle robe rose pâle. Nez de fruits frais : fraise et groseille. Un rosé gourmand pourvu d’une belle acidité en finale.
VINS BLANCS
Pitreries 2019 - Domaine Lucien Tramier IGP Méditérranée
Chardonnay 100 %
Nez généreux de fleurs blanches. Attaque franche mais soyeux en bouche. Belle finale sur notes fruitées.
Château Vessière 2019 - Domaine Château Vessière Vallée du Rhône, AOC Costière de Nîmes
Roussanne 70 %, Grenache 30 %
Vin offrant une palette aromatique de fruits exotiques dans sa jeunesse, développant un registre minéral avec le temps. Délicates notes florales
et de fruits blancs.
La Piffaudière 2019 - Domaine La Piffaudière Vallé de la Loire, AOC Touraine
Sauvignon 100 %
Très joli nez de fruits jaunes, de fleurs blanches avec des notes d’agrumes.
La bouche est ronde et minérale, parfaitement équilibrée par une acidité bien intégrée. La finale est délicatement citronnée.
+ 1
VINS ROUGES
Pitreries 2019 - Domaine Lucien Tramier - IGP Méditérranée
Syrah, Grenache, Carignan et très vieux Alicante
Belle intensité aromatique, légèrement fumé et épicé. En bouche, l’attaque est ronde et légère. On retrouve en finale, la gourmandises de petits fruits rouges.
Pecoulette 2018 / 2019 - Domaine Lucien Tramier - AOC Côtes du Rhône
Grenache et Syrah
Dominé par le grenache, on retouvera les notes bien épicées de ce dernier. Arôme délicat de cassis et framboise. Un rouge brillant aux reflets rubis.
Belle rondeur en bouche sur tanins délicats.
Séminaire 2019 - Domaine du Séminaire Vallée du Rhône, AOC Côtes du Rhône
Grenache 80 %, Syrah 10 % et Carignan 10 %
Robe rubis aux reflets pourpres dont les arômes rappellent les baies sauvages avec des notes réglissées. Vin équilibré au palais manifestant de la rondeur
et du fruit.
+ 3
BOISSONS
Jus de fruits bio de la Boissonerie de Paris
Tomate de Marmande
Jus de fruits bio de la Boissonerie de Paris
Mangue Alphonso
Jus de fruits bio de la Boissonerie de Paris
Pomme du Tarn et Garonne
+ 7
DESSERTS HOMEMADE
#DELICECHOCOLAT
Laissez vous tenter par notre gâteau au chocolat maison.
#CHEESECAKE
Notre cheesecake maison au citron vert sera vous ravir les papilles.
SALADE
#CAESAR
Poulet fermier croustillant (race à viande d’origine française) , œuf mollet bio, salade romaine, Parmesan-Reggiano DOP affiné 24 mois, tomates cerises, croutons parfumés à l’ail - Sauce Cæsar maison
FRITES MAISON
#MAISON
Précuites avant le service, dorées minute !
#TRUFFES
Frites parfumés au Moliterno à la truffe
Modifiers
Bacon
Cheddar
Avocat
+ 2
BURGERS
#CRISPY
Poulet crispy (race à viande d’origine française), cheddar affiné 18 mois, salade, tomates, cornichon et mayonnaise au curry maison
#COMTAL
Bœuf (race à viande d’origine française), comté affiné 30 mois, aubergine grillée, oignons confits, cornichons, salade, sauce maison
#CHEESEBURGER
Bœuf (race à viande d’origine française), cheddar affiné 18 mois, oignons confits, tomates, cornichons, salade et sauce maison
+ 2