Restaurant La Meule du Berger

Jus d'orange

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Jus d'ananas

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Jus d'abricot

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Saucisson au sapin

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Saucisson au beaufort

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Assiette de charcuterie de Savoie

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Tartiflette gourmande au reblochon fermier

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1 personne

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1 personne

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1 personne

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Reblochonnade des champs

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1/2 Reblochon fermier, pommes de terre et légumes de saison poêlés

Reblochonnade montagnarde

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1/2 Reblochon fermier, rosette, jambon cru, lonzo et jambon blanc

Reblochonnade du berger

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1/2 Reblochon fermier et sa charcuterie artisanale Savoyarde (rosette, jambon blanc, jambon cru, lonzo, coppa à l’ancienne et grison)

La fondue traditionnelle

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Beaufort, abondance, meule de Savoie et fondue dans du vin blanc. Avec salade et pommes de terre

La fondue montagnarde

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Fondue traditionnelle + rosette, jambon blanc, jambon cru et lonzo. Avec salade et pommes de terre

La fondue royale du Berger au cèpes

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4 Fromages de Savoie fondus dans du champagne, cèpes et charcuterie artisanale Savoyarde (rosette, jambon cru, jambon blanc ,lonzo, grison et coppa à l’ancienne). Avec salade et pommes de terre

Croute au reblochon

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Pain arrosé au vin blanc, poitrine fumée, pommes de terre, oignons, crème fraîche et reblochon fermier de Savoie. Avec salade

Croute végétarienne

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Pain arrosé au vin blanc, légumes de saison poêlés, pommes de terre, crème fraîche à la ciboulette, abondance, beaufort et cœur de meule de Savoie. Avec salade

Croute royale du Berger

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Pain arrosé de champagne, cèpes poêlés et pommes de terre, reblochon fermier, abondance, beaufort et cœur de meule de Savoie, assortiment de charcuterie Savoyarde et œuf fermier. Avec salade

La raclette des champs

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Fromage à raclette de Savoie nature et fumé, pommes de terre et légumes de saison poêlés. Avec salade et pommes de terre

La raclette montagnarde

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Fromage à raclette de Savoie nature et fumé, rosette, jambon cru, lonzo et jambon blanc. Avec salade et pommes de terre

La raclette du Berger

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Fromage à raclette de Savoie nature et fumé, morbier et sa charcuterie artisanale Savoyarde (rosette, jambon blanc, jambon cru, lonzo, coppa à l’ancienne et grison). Avec salade et pommes de terre