Restaurant La Ressource
Roubaix - centre ville, 6 Contour de l'Eglise Saint Martin, Roubaix 59100
Menu
Livraison à domicile de Dessert, Nouilles à Roubaix - centre ville
Vins
Buzet rouge 37,50 cL
Buzet rouge 75 cL
Buzet rosé 37,50 cL
+ 1
Bières
Bière chinoise Tsing Tao 33 cL
Bière 1664 25 cL
Bière Heineken 25 cL
Softs
Coca-Cola
Ice tea
Oasis
Desserts
Nougat chinois
Beignet de pomme
Beignet de banane
+ 3
Sauces supplémentaires
Sauce soja sucrée
Sauce soja salé
Sauce nems
+ 3
Accompagnements et légumes
67 - Vermicelles de riz sautées aux légumes
69 - Nouilles sautées aux légumes
71 - Riz cantonnais
+ 5
Spécialités thaïlandaises
T5 - Salade aux crevettes et à la papaye
T6 - Salade au poulet et à la papaye
T7 - Fruit de mer sautés au basilic
+ 11
Porcs
62 - Porc à la sauce aigre-douce
63 - Porc aux pousses de bambou et champignons noirs
64 - Porc au curry
+ 2
Bœufs
54 – Bœuf aux gingembre et à la ciboulette
55 – Bœuf à la sauce huître
56 – Bœuf à l’impérial
+ 5
Canards
48 - Canard laqué
49 - Canard aux pousses de bambou et champignons parfumés
50 - Canard aux pousses de bambou et champignons noirs
+ 3
Poulets
40 - Poulet croustillant du chef
41 - Poulet en papillote
42 - Poulet à l’impérial
+ 6
Poissons et crustacés
22 - Crevettes au curry
23 - Crevettes à la sauce aigre-douce
24 - Crevettes aux pousses de bambou et champignons noirs
+ 17
Entrées
1 - Soupe maison
2 - Potage aux ailerons de requins
3 - Potage au crabe et asperges
+ 21
Spécialités
A1 - Beignet de cuisses de grenouilles
A1B - Cuisses de grenouilles à la sauce saté
A2 - Cuisses de grenouilles à la sauce piquante
+ 21
Spécialités vapeur
VI - Raviolis aux crevettes
4 pièces
V2 - Bouchées au porc
4 pièces
V3 - Bouchées au bœuf
4 pièces
+ 4
Menu d’amour
2 entrées + 2 plats + 2 desserts ( au choix)
Entrée : Hors d’œuvre maison (pour 2 personnes) : beignet de crevettes, nems, toasts aux crevettes, raviolis chinois frits, salade chinoise aux crevettes. Servi avec riz cantonais ou nouilles sautées aux légumes
Menu chirashi
Chirashi saumon avocat + un dessert au choix
Menu japonais
Au choix : 1 entrée 1 formule + 2€ dessert
Menu délice
Au choix : 1 entrée + 1 plat + 1 dessert
Menu thaïlandais
Au choix : 1 entrée + 1 plat + 1 boisson
Menu gourmandise
Au choix : 1 entrée + 1 plat + 1 dessert + 1 boisson
Menu vapeur
Au choix : 1 entrée + 1 plat + 1 boisson
Formules menu japonais
J1 : 8 California + 8 makis saumon
J2 : 8 Sushis saumon
J3 : 10 Sashimis + riz
+ 1
Boissons au choix
Eau cristalline 50 cL
Rosé 25 cL
Rouge 25 cL
+ 4
Accompagnements menus
Riz cantonnais
Riz blanc
Riz thaïlandais
+ 2
Desserts au choix
Salade de fruit au sirop
Litchis, ananas et fraises chinoises
Beignet banane
Beignet de pomme
+ 7
Entrées au choix
Nems poulet
Nems porc
Potage piquant pékinois
+ 13
Plats au choix
Raviolis au crevettes
6 Pièces
Bouchées au porc
6 Pièces
Bouchées au crevette
6 Pièces
+ 14