Restaurant Lan garden
Paris 9ème - Opéra, 8 rue Boudreau,8 rue Boudreau 75009
Menu
Livraison à domicile de Curry, Nouilles, Salade, Fruits De Mer, Dessert, Vin à Paris 9ème - Opéra
Eaux
Evian 100 cL
Evian 50 cL
San Pellegrino 100 cL
+ 1
Softs
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola zéro 33 cL
Orangina 25 cL
+ 6
Fruits de mer
Crevettes sautées nature
Crevettes sautées à la sauce piquante
Crevettes sautées au curry
+ 3
Potages thaïlandais
Potage aux fruits de mer à la citronnelle
Potage aux crevettes à la citronnelle
Potage au poulet à la citronnelle
Cuisine à la vapeur
Raviolis de crevettes à la vapeur
Ha-kao 4 Pièces
Raviolis au poulet
4 Pièces
Raviolis aux légumes
4 Pièces
+ 3
Potages
Potage pékinois pimenté
Potage de raviolis aux crevettes
Suy-kao
Suggestion du chef
Bar à la vapeur
Daurade à la sauce aigre-douce
Gambas à la sauce piquante sur plaque chauffante
+ 8
Vins roses
Provence : Côtes de Provence AOP château cavalier-Cuvée cascadel 37,5 cL
Robe rose pâle et délicate avec des reflets bleutés. Nez intense d'agrumes et fruits à chairs blanches, la finale est légèrement réglissée. La bouche est ample et friande avec une finale assez puissante et minérale
Provence : Côtes de Provence AOP château cavalier-Cuvée cascadel 75 cL
Robe rose pâle et délicate avec des reflets bleutés. Nez intense d'agrumes et fruits à chairs blanches, la finale est légèrement réglissée. La bouche est ample et friande avec une finale assez puissante et minérale
Valée du Rhone : Tavel AOP château de Manissy rosé 37,5 cL
Une puissance maîtrisée soutient des arômes de fruits rouges et vifs, que l'on retrouve en bouche avec une longueur persistante et élégante, dans une harmonie acidité et rondeur
+ 3
Vins blancs
Vallée de la Loire : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP Château de l'hyvernière 37,5 cL
Robe jaune pâle, reflets verts. Nez expresif et aromatique, notes d'agrumes, de fleurs et de fruits à chair blanche. L'attaque est franche, la bouche élégante, minérale et aromatique. Finale langue et savoureuse
Vallée de la Loire : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP Château de l'hyvernière 75 cL
Robe jaune pâle, reflets verts. Nez expresif et aromatique, notes d'agrumes, de fleurs et de fruits à chair blanche. L'attaque est franche, la bouche élégante, minérale et aromatique. Finale langue et savoureuse
Vallée de la Loire : Pouilly-fumé AOP La Rambarde 37,5 cL
Assemblage de différents terroirs : marnes, calcaires et silex. Désirable dès l'approche du nez, typique du sauvignon blanc : notes de buis et de genêts. La bouche, sur des arômes d'agrumes est vive et d'un bel équilibre
+ 7
Vins rouges
Bordeaux : Bordeaux supérieur Château Goêlane 37,5 cL
La robe est pourpre. Le nez d'une réelle gourmandise respire les fruits juteux et le cassis. La bouche est souple et rafraîchissante. Bel équilibre fruité sur des tanins soyeux et de tempérament
Bordeaux : Bordeaux supérieur Château Goêlane 75 cL
La robe est pourpre. Le nez d'une réelle gourmandise respire les fruits juteux et le cassis. La bouche est souple et rafraîchissante. Bel équilibre fruité sur des tanins soyeux et de tempérament
Bordeaux : Haut Médoc AOP Château d'Arcins 37,5 cL
Robes aux nuances chatoyantes tels le rubis et le violet pourpré. Au nez, des arômes de fruits rouges, d'épices bien concentrés, puis l'écorce d'orange, le charnel. Les saveurs harmonieusement associées laissent place à un corps chaleureux
+ 10
Champagnes
Champagne AOP Lombard Brut 37,5 cL
Jaune pâle, reflets dorés. Les bulles sont fines et forment un cordon de mousse persistant. Le nez est frais et vanillé. Un Vin rond, fruité, équilibré aux notes briochées et citronnées. Arômes d'abricot, pêche, citron, orange
Champagne AOP Lombard Brut 75 cL
Jaune pâle, reflets dorés. Les bulles sont fines et forment un cordon de mousse persistant. Le nez est frais et vanillé. Un Vin rond, fruité, équilibré aux notes briochées et citronnées. Arômes d'abricot, pêche, citron, orange
Champagne AOP Ruinart 75 cL
Belle brillance, l'effervescence est soutenue, avec un cordon très présent. Nez fin et frais, fruité, empreint de notes de fruits à chair blanche. Attaque en bouche très franche. Un vin équilibré, assez rond et charnu à l'attaque aces des arômes de fruits mûrs
+ 1
Bières
Tsing Tao 33 cL
Heineken 33 cL
Singha 33 cL
Riz et nouilles
Vermicelles de riz façon Singapour
Pâtes de riz sauté au bœuf
Nouilles sautées aux fruits de mer
+ 6
Volailles
Poulet sauté à l'ananas
Poulet sauté au curry
Poulet croustillant du chef
+ 3
Viandes
Porc à la sauce aigre-douce
Porc laqué
Travers de porc au sel et poivre
+ 5
Plats thaïlandais
Bœuf sauté au basilic à la thaïlandaise
Crevettes sautées au basilic à la thaïlandaise
Poulet sauté au basilic à la thaïlandaise
+ 2
Hors d'œuvres thaïlandais
Salades thaïlandaise à la mangue fraîche
Salades thaïlandaise aux crevettes et à l'ananas
Salades thaïlandaise au bœuf
Légumes
Champignons noirs sautés nature
Pâtes de soja sauté aux champignons noirs
Haricots verts sautés façon sichuan
+ 2
Hors d'œuvres
Cuisse de poulet façon sichuan
Pimenté
Pâtes impériaux vietnamiens au poulet
Nems 4 Pièces
Pâtés impériaux vietnamiens aux légumes
+ 3