Restaurant Latinogourmand La Fayette
Paris 10ème - Gare de l'Est, 233 Rue la Fayette,75010 75010
Menu
Livraison à domicile de Poulet, Steak, Fruits De Mer à Paris 10ème - Gare de l'Est
Vins rouges
Tempranillo 75 cL : Argentine
Carmeneré 75 cL : Chili
Malbec 75 cL : Pérou
Vins blancs
Torrontés 75 cL : Argentine
Sauvignon Blanc 75 cL : Chili
Vins rosés
Malbec rosé 75 cL : Argentine
Cabernet Shiraz rose 75 cL : Chili
Bières du Pérou
Cuzqueña Rubia 33 cL
Cuzqueña Negra 33 cL
Modifiers
33 cL
Canette
1.5 L
+ 1
Softs
Coca-Cola
Coca-Cola zero 33 cL
Fanta 1,5 L
Eau pétillante du Pérou
Inca Kola
Canette ou 2 L
Desserts
Budin
Pain perdu à la manière péruvienne
Torta de chocolate
Gâteau au chocolat avec crème anglaise
Riz au lait
A la manière péruvienne avec cannelle et noix de coco, tiède
+ 2
Garnitures
Porción de cancha et apéritif
Portion de maïs péruvien chullpe et grillé
Porción de frites
Porción de platanos fritos
Portion de plantains péruvien
+ 2
Plats
Arroz Chaufa Mixto
Riz sauté au wook, poulet, porc, œuf, ciboulette et sauce de soya
Chicharron de Chancho
Morceaux de viande porc frits, servi avec petite salade aux oignons et patate douce
Lomo saltado
Fines lames de bœuf sautées au wok aux petits oignons, tomates, frites maison et riz en garniture
+ 7
Grandes salades composées
Salpicon de pollo
Emince de blanc de poulet en sauce blanche avec des pommes de terre et pommes avec grande salade composée, brocoli, carottes, radis, concombre, salade et avocat.
Causa con ensalada mixta
Terrine purée de pommes de terre, farcie au thon, oignons, tomates, avocat avec grande salade composée, brocoli, carottes, radis, concombre et salade
Yuca rellena con ensalada mixta
Pâte de purée du manioc, farcie au bœuf, raisins secs avec olives, grande salade composée, brocoli, carottes, radis, concombre, salade et avocat.
Entrées
Guacamole
Purée d’avocat maison aux tomates, oignons, citron vert et chips de maïs
Yuca rellena
Pâte de purée du manioc, farcie au bœuf, oignons, raisins secs et olives
Causa de quinua
Terrine de purée de pommes de terre et quinoa, farcie au thon, oignons, tomates, avocat
+ 3