4.6/5
Restaurant LE BISTROT D'A COTE
Centre Ville, 16 rue des minimes, 63000, Clermond-Ferrand, 63000
Menu
Livraison à domicile de à Centre Ville
Le classique du bistrot
Foie-gras du chef mi-cuit et confit, chutney au coing
Les bowls du bistrot
Parmentier de bœuf à la citronnelle et mousseline de patate douce
Porc fermier de l’Alllier caramélisé façon aigre-douce au miel et 4 épices, riz et légumes de saison
Cuisse de canette fondante, lentilles verte du puy en Velay et huile aux herbes-chorizo-pistache
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Le dessert du bistrot
Cheesecake au poivre de timut et agrumes
Mousse chocolat façon grand mère
Nos vins
Vin rouge AOC Roussillon-Village
Agriculture Biologique - 75cl - 33% Carignan / 33%Grenache / 34% Syrah Phillipe Modat / Petit Modamour.
Vin rouge AOC Bourgogne
Culture raisonnée -75cl - 80% Pinot Noir / 20% Gamay François d’Allaines / sur le fruit.
Vin blanc AOC Rhône
Culture raisonnée - 75cl - Grenache blanc et Viognier Domaine Corps de loup.
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