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Livraison à domicile de Falafel, Mezze à Hôtel de Ville
Desserts
Backlawa mixte
Assortiment de pâtisseries libanaises fourrées aux pistaches, noix et dattes
Mouhalabié
Crème, à base de lait, parfumée à la fleur d'oranger et soupoudrée de pistaches
Plateaux repas
Plateau végétarien
Hommos, caviar d'aubergine, moussakka, taboulé vert, 1 feuille de vigne, 3 falafels et crème de sésame
Plateau grillades - taouk
Hommos, caviar d'aubergine, riz à la libanaise, taboulé vert, 1 feuille de vigne, 2 brochettes de taouk et crème à l'ail
Plateau grillades - kafta
Hommos, caviar d'aubergine, riz à la libanaise, taboulé vert, 1 feuille de vigne, 2 brochettes de kafta et crème à l'ail
Mezzés chauds
Falafel (4 pièces)
Purée de fèves, pois chiches, coriandre et oignons
Rikakat (4 pièces)
Feuileté croustillant au fromage (végétarien)
Batata harra
Pommes de terre, ail, oignons et coriandre
Mezzés froids
Taboulé vert
Persil, blé concassé, tomate, oignons huile d'olive et citron (végétalien)
Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame (végétalien et sans gluten)
Moutabal
Caviar d'aubergines, huile de sésame et citron (végétalien et sans gluten)
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