Restaurant 🥙 Les Bariolés de Maud

Cidre brut Appie - Oise 33 cL

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Rebelle 33 cL

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Bière blanche artisanale radicale de Picardie

Paillette 33 cL (blonde)

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Bière blonde artisanale depuis 1596, de Normandie

Paillette 33 cL (IPA)

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Bière IPA artisanale depuis 1596, de Normandie

Nature

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BB Burger

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Bœuf, sauce tomate, oignons rouges, cheddar, emmental et cornichons

Thé

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Citron chaud menthe gingembre MAISON

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Un gros citron chaud maison pour vous revigorer ! Gingembre et menthe fraîche !

Limonade artisanale Elixia 33 cL (Jura )

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Nature ou cassis ou passion

Ginger beer artisanale

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Nouvelle Aquitaine - 33 cL

Doré - Pommes chataigne

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Crème de châtaignes de la maison (pas trop sucrée) et pommes dorées au four avec une touche de vanille

Chococo

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Mi-cuit au chocolat, bananes et amandes grillées

Salade de fruits frais du moment

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Que des fruits d'automne pour finir sur une touche légère !

Soupe du Jour de la maison

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Soupe du Jour selon l'imagination de Maud avec des légumes de saison uniquement ! Ex : potimarron, cumin OU Velouté de champignons aux herbes OU velouté de butternut...

Salade fraîcheur d'automne

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Une petite salade avec des légumes de saison pour accompagner vos bariolés ! Salade verte, crudités de saison, feta, graines de courge, oignons frits, sauce dip à la betterave et sauce vinaigrette maison moutarde à l'ancienne et miel.

BB Burger

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Bœuf, sauce tomate, oignons rouges, cheddar, emmental et cornichons

Doubeurre

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Poulet mariné aux herbes et au cumin, butternut grillé, mozzarella Coque verte à la spiruline !

Lulu - VEGAN

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Mousseline de céleri rave et patate douce, raifort, champignons grillés avec persil et une pointe d'ail. Graines de courge torréfiées. Coque rose à la betterave.

Planche apéro de Bariolés à partager !

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Pour un apéro entre ami(e)s ou en famille réussit ! Choisissez 3 Bariolés salés, accompagnés d'une belle salade de légumes d'automne et de pommes de terre Grenaille ! Pour 2 à 3 personnes !

Brunch MAISON

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1 Assiette salée au choix toujours accompagnée d'œuf au plat à la ciboulette, salade verte, crudités de saison, sauce dip maison, pommes de terre Grenaille grillées aux herbes. 1 assiette sucrée au choix avec pancakes et cookie maison, salade de fruits frais + 1 bariolé sucré au choix 1 une boisson chaude au choix 1 jus frais pressé du jour Miam !

Pancakes salés oeuf & bacon façon Bariolés

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Deux pancakes bien dorés Un oeuf coulant Deux tranches de bacon grillé Une généreuse couche de fromage frais aux fines herbes, betterave, miel & noix Une pointe de sirop d'érable La betterave donne la jolie couleur rose mais reste très faible en goût ;)

Bowl d'antan

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- Bariolé Lulu (vegan) : mousseline de céleri rave, raifort, champignons grillés au persil et pointe d'ail - Bariolé Herbacciu : fondue de poireaux, fromage frais et curry Accompagnés de pommes de terre grenaille aux herbes, salade de légumes de saison et notre sauce maison !

Bowl fromager

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Bariolé Kabocha : potimarron confit, crème de chèvre au thym, noix et huile d'olive, une pointe de miel, coque orange Bariolé Tutti Fromaggi : Chèvre, Ricotta, Mozzarella, Emmenthal, Pain d'épices, Thym. Coque noire. Accompagnés de pommes de terre grenaille aux herbes, salade de légumes de saison et notre sauce maison !

Bowl Revigorant

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- Bariolé BB burger : boeuf grillé aux herbes, sauce tomate maison, oignons rouges très fins, cornichons, emmenthal et cheddar ! - Bariolé Doubeurre : poulet mariné au cumin, butternut grillé, mozzarella Accompagnés de pommes de terre grenaille aux herbes, salade de légumes de saison et notre sauce maison !