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Restaurant Les Fauves
Paris 14ème - Montparnasse, 33, Boulevard Edgar Quinet,75014 75014
Menu
Livraison à domicile de Salade, Vin à Paris 14ème - Montparnasse
Bulles
Proseco Spumante Extra Dry
Bio - 75 cL
Vin rosé
IGP Méditerranée, La Demoiselle Sans Gêne
Bio - 75 cL
Vins blancs
Macon Loche AOC, Céline et Laurent Tripoz
Biodynamie – Chardonnay - 75 cL
Pouilly Fumé AOC Cave des Criots, Bruno Blondelet
Sauvignon - 75 cL
Muscadet Le Verger, Domaine Luneau Papin
Bio – Melon de Bourgogne - 75 cL
Vins rouges
Côte du Rhône, Domaine des Espiers
Biodynamie – Grenache, Syrah, Mourvèdre - 75 cL
Bourgogne AOC Pinot Noir Vieilles Vignes, Michel Sarazin
Pinot Noir - 75 cL
Croze Hermitage AOC, Domaine Laurent Combier
Bio – Syrah - 75 cL
Bières et cidres
Cidre Sassy – L’angélique
Poirée Sassy – Le vertueux
Deck & Donohue Pale Ale Mission
+ 1
Softs
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola Zéro 33 cL
Badoit rouge 33 cL
+ 12
A partager
La planche charcuterie sélection de la maison Seguin
L'assortiment de 4 fromages fermiers.
La planche mixte : charcuterie et fromage
Modifiers
Côte du Rhône, Domaine des Espiers
Biodynamie – Grenache, Syrah, Mourvèdre - 75 cL
Côte du Rhône, Domaine des Espiers
Biodynamie – Grenache, Syrah, Mourvèdre - 75 cL
Coca-Cola 33 cL
+ 24
Plats
Le croque-monsieur au jambon blanc ibérique
Croque-Monsieur au jambon blanc ibérique, tome de Savoie au lait cru, beurre truffée, frites maison
Le cheese burger des fauves au cheddar
Cheeseburger des Fauves au cheddar, compoté d’oignons, pickles de concombres, sauce chipotle et frites maison
La pita végétarienne
Pain pita, féta, aubergines et poivrons rôtis au zaatar, courgette croquante et acidulée, roquette, balsamique et beurre pignon de pin citron-menthe.
+ 2
Salades
La caesar
poulet au four à braise, salade sucrine, croutons, pignons de pin, sauce caesar
La supernature
quinoa, lentilles corail, baies de goji, pousses d’épinards, choux chinois, sauce shirasha
La mekong
Chou chinois, carottes, betteraves, vermicelles de soja, saumon cru mariné, coriandre
Entrées
La burratina, tomates à l’ancienne, pesto de roquette et basilic
Le houmous à la patate douce et pois chiche, crackers aux graines
La soupe froide de courgette et mélisse et menthe fraiche et croutons
+ 1