Restaurant Lola Lo Bueno

Lola solo

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Jambon Serrano + chorizo ibérico 100% Bellota + saucisson ibérico 100% Bellota + guindillas de Ibarra + fromage 100% brebis au lait cru + fromage ibérique aux 3 laits pasteurisés (brebis, vache & chèvre + 1/2 baguette artisanale - Servi pour 1 personne

Lola vegan

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Tapenade d'olives bio au choix (vertes ou noires) + riojanitos : olives Gordal fourrées avec un cornichon + 2 sachets de chips bio à l’huile d’olive + cœurs d’artichauts au naturel + biscuits salés Regañas à l’huile d’olive et au sésame + gazpacho bio(1 L) andalou - Pour 4 ou 5 personnes

Lola del mar

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Sardinillas de Galice + moules escabèches + chips à l'huile d'olive + crème de thon & anchois + pâté de rascasse rouge ou pâté d’araignée de mer + anchois marinés + cracker andoulous Picos + biscuits salés Regañas à l’huile d’olive et au sésame - Servi pour 4 ou 5 personnes

Picoteo Lola serrano pour 4/5 personnes

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Chiffonnade de jambon serrano et chips à l’huile d’olive vierge (Bio) - 2 sachets

Picoteo Lola cecina (bœuf) pour 4/5 personnes

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Chiffonade de Cecina de León (AOP) : bœuf séché et fumé au bois de chêne vert. Très parfumé et long en bouche, à découvrir absolument !

Torta de aceite Inès Rosales à la cannelle

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Aire de L’Origan

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D.O. Cava – Osez prendre l’air avec ce vin mousseux catalan qui n’a rien à envier au champagne ! Bulle fine, notes fruités, frais et facile à boire

Torta de aceite Inès Rosales thym romarin

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À l'unité

Picos campesinos 180 g

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Le classique archi croquant des apéros andalous

Reganas 180 g

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Un biscuit salé hautement addictif à l’huile d’olive et au sésame

San Pellegrino

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50cl

Jus de pomme bio

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20cl

Limonade bio

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20cl

Vizcarra Senda del Oro : vin rouge. Arômes de fruits rouges. Notes balsamiques et nuances florales.

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savoureux, équilibré, frais et gourmand. Arômes de fruits rouges. Notes balsamiques et nuances florales.

Roselito : Cépages : Tinto fino et Albillo – D.O. Ribera del Duero. Un vin rosé avec une âme de blanc

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Pâté de rascasse rouge

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Estrella Galicia (Pale Lager)

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Toro

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La bière blonde à l'effigie du fameux Toro Osborne ! Vieillie en fût de Jerez sa robe ambrée, sa mousse généreuse et son gout délicat saura vous séduire

Marqués de Riscal 2013

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Vin rouge, cépage Tempranillo – D.O. Rioja, Vin dense et puissant. Nez complexe avec des notes épicées, de fruits noirs et des nuances toastées. En bouche, belle structure et tannins élégants. Finale longue

Roselito 2017

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Cépages : Tinto fino et Albillo – D.O. Ribera del Duero. Un vin rosé avec une âme de blanc

Torta de aceite anis

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Biscuit artisanal de Séville parfumé à l'anis par Inès Rosales

Sandwich Pablo

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1/2 Baguette artisanale nappée d'une sauce à la pulpe de tomate à l'huile d'olive et à l'ail, jambon Serrano, chips à l'huile d'olive BIO et boisson au choix

Sandwich Paco

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1/2 Baguette artisanale, huile d'olive vierge extra, saucisson ibérique Bellota 100% et guindillas de Ibarra + chips à l'huile d'olive BIO et boisson au choix

Sandwich Carlos

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1/2 Baguette artisanale, huile d'olive vierge extra, jambon Serrano et fromage 100% brebis au lait cru affiné 6 à 8 mois + chips à l'huile d'olive BIO et boisson au choix