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Livraison à domicile de Alcool, Charcuterie, Vin à Paris 12ème - Passerelle
Bières
Grand Paris Saint-Denis, Citra Galactic IPA 33 cL
Grand Paris Saint-Denis, à l’Ouest, Pale Wheat Ale
Sainte Cru Strasbourg, Don’t Panic, IPA 33 cL
+ 3
Languedoc rouge
Horus : grenache noir, syrah, cinsault
Souple, gourmand : viande et charcuterie
Rhône blanc
Crozes-Hermitage « La Rage » (bio), Domaine Les 4 Vents Rhône Nord, Marsanne
Onctueux et riche : fromage, risotto et volailles à la crème
Bourgognes blancs
Petit Chablis « Sycomore », Domaine Poitout à Chablis, Chardonnay
Vif, floral, tendu : apéritif et fruits de mer
Chablis « Bienommée », Domaine Poitout à Chablis, Chardonnay
Sec, fruité, élégant : apéritif et poissons
Macon, Domaine Cordier à Fuissé, Chardonnay
Sec, fruité, rond : apéritif, raclette et poissons
+ 1
Bordeaux rouge
Origami, Domaine de l’Évêché à Saint-Émilion, 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc
Fondu, rond : viandes rouges et plats en sauce
Chapelle Lescours - Saint Émilien Grand Cru
Un grand cru confidentiel, racé, élégant, très fin avec un subtil équilibre entre fruits et bois. Idéal avec une belle viande
Whiskies
Intravagan'za (France/Ecosse) Michel Couvreur Single malt et Brut de fût
Agrumes, puissant et fruits mûrs
Eorna blended malt
Nez chaleureux sur la noisette avec des notes de cuir. En bouche arrivent des notes boisées et maltées avec une fraîcheur citronnée. Le finish est plutôt long avec une légère présence poivrée
Bulles toutes régions
Champagne « Mathelin » Brut, Domaine Mathelin, Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
Gourmand et fruité : apéritif et dessert
Champagne « Fred Legras » Extra Brut (bio), Domaine Fred Legras, Chardonnay (Blanc de Blancs)
Vif et fruité : sushi, apéritif et poissons
Champagne Billecart rose, Domaine Billecart-Salmon à Aÿ, Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
Riche et fruité : apéritif, dessert et poisson à la crème
+ 2