Restaurant Mum'beyrouth - Cély (Anarkali)

Sucré

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Salé

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Nature

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Coca-Cola 33 cL

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Coca-Cola zero 33 cL

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Limonade 33 cL

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Cocktail maison Mumbey'Routh

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Banane, orange, mangue et sésame

Goa

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Ananas, mangue, papaye et kiwi

Bombay

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Fraise, framboise, pastèque, abricot, pèche, pomme et poire

Milk-shake fruits rouges

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Fraise, framboise, pastèque, abricot, pèche, pomme et poire

Milk-shake fruits exotiques

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Ananas, mangue, papaye et kiwi

Kheer

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Riz au lait parfumé à la cardamome et au Safran

Flan à la mangue

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Flan au lait à la mangue

Gulab jamun

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Beignets de semoule au sirop de rose

Cardamon rice

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Riz basmati parfumé au safran

Pulao rice

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Riz basmati aux petits pois

Aloo jeera

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Pomme de terre sautée aux feuilles de curry, graines de moutarde et cumin

Mixed vegetable

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Mélange de légumes cuits dans une sauce curry

Pachrangi dal

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Assortiment de cinq lentilles à l'indienne

Chicken tandoori + hommos + salade

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Cuisse de poulet macérée aux épices rouges et grillée

Chiken tikka + hommos + salade

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Blanc de poulet macéré aux épices rouges et grillé

Poisson grillé + hommos + salade

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Brochette de poisson macérée aux épices et grillée

Butter chicken

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Blanc de poulet grillé préparé à la sauce tomate et au beurre

Poulet tikka massala

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Blanc de poulet mariné aux épices et garam massala à la sauce curry et poivrons

Agneau curry

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Agneau désossé macéré, grillé puis préparé à la sauce curry

Spécial crevettes Ismaïl

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Crevettes décortiquées, yaourt, coriandre, pistaches, amandes et noix de cajou

Spécial agneau Ismaïl

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Agneau, yaourt, coriandre, pistaches, amandes et noix de cajou

spécial poulet Ismaïl

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Blanc de poulet, yaourt, coriandre, pistaches, amandes et noix de cajou

Pain naan

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Pain nature

Cheese naan

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Pain fourré au fromage

Garlic naan

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Pain fourré à l’ail et à la coriandre

Cocktail garni

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Samossa légumes, kébbe, rikakat fromage, falafel et pakora servi avec raïta

Falafel x3

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Boulettes de fèves et de pois chiches

Fatayer x3

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Rissoles aux épinards et pignons

Hommos

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Purée de pois chiches à la crème de sésame et citron

Moutabal

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Purée d'aubergines à la crème de sésame et citron

Warak enab

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Feuilles de vigne farcies de riz, tomate, persil, jus de citron et menthe

Formule sandwich

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Découvrez nos sandwichs fusion indo-libanaise, un sandwich poulet tikka, homos et crème à l’ail, chawarma au aloo jeera ou falafel aux légumes cuits dans une sauce curry, toutes les combinaisons sont possibles ! Choisissez votre formule sandwich : choisissez 1 sandwich + 2 beignets + une boisson

Thali yah mezze

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Pour vous épargnez le choix entre le thali indien et le mezze libanais nous vous proposons notre formule « Thali ya Mezze ? », grand plateau rond qui combine les deux ! Découvrez notre cuisine indo-libanaise avec cet assortiment de recettes du jour, qui comprend entrée, plats et accompagnements