Menu
Livraison à domicile de Sushi, Ramen à Jean Macé
Alcools
Champagne
Saké 75 cL
Vins rosés
Côte de Provence 37,5 cL
Côte de Provence 75 cL
Tavel 37,5 cL
+ 1
Vins blancs
Viognier 37,5 cL
Viognier 75 cL
Mâcon 37,5 cL
+ 3
Vins rouges
Côte du Rhône 37,5 cL
Côte du Rhône 75 cL
Crozes Hermitage 37,5 cL
+ 3
Bières
Kirin 33 cL
Asahi 33 cL
Tsingtao 33 cL
+ 1
Boissons
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola Zéro 33 cL
Coca-Cola Light 33 cL
+ 11
Desserts
Mochi glacé
2 Pièces
Cheese cake au thé vert
Dorayaki
Pâtes de haricots rouges
+ 3
Tatakis
T1 Tataki saumon
Saumon mi-cuit, 12 tranches
T2 Tataki thon
Thon mi-cuit, 12 tranches
Makis spéciaux
Maki saumon mi cuit
Maki saumon avocat, surmonté d'un tranche de saumon mi-cuit
Maki saumon luxe
Maki saumon avocat, surmonté d'une tranche de saumon et d'oeufs de poisson
Maki dragon roll
Maki crevette panée, surmonté de tranches d'avocat - 8 pièces
+ 5
Entrées et accompagnements
Soupe miso
Riz nature
Riz vinaigré
+ 12
Menus brochettes
Menu B1
6 brochettes: 2 poulet, 2 boulettes de poulet et 2 fromage, servi avec soupe miso, salade de choux et riz
Menu B2
6 brochettes: 2 thon, 2 saumon et 2 gambas, servi avec soupe miso, salade de choux et riz
Menu B3
6 brochettes de bœuf au fromage, servi avec soupe miso, salade de choux et riz
Menus chirashis
C1 Menu chirashi saumon
Tranches de saumon sur un lit de riz vinaigré, servi avec salade de choux et soupe miso
C2 Menu chirashi thon
Tranches de thon sur un lit de riz vinaigré, servi avec salade de choux et soupe miso
C3 Menu chirashi mixte
Assortiments de poissons crus en tranche sur un lit de riz vinaigré, servi avec salade de choux et soupe miso
Poké bowl
Poké Saumon
Saumon, avocat, radis mariné, édamamé, maïs, tomate, concombre, choux blanc, mangue/ananas...
Base de riz vinaigré avec une soupe miso
Poké Thon
Thon, avocat, radis mariné, édamamé, maïs, tomate, concombre, choux blanc, mangue/ananas...
Base de riz vinaigré avec une soupe miso
Poké Poulet teriyaki
Poulet tériyaki, avocat, radis mariné, édamamé, maïs, tomate, concombre, choux blanc, mangue/ananas...
Base de riz vinaigré avec une soupe miso
+ 1
Menus sashimis makis sushis
S1A menu sashimi saumon
12 pièces de sashimi saumon, servi avec salade de choux, soupe miso et riz
S1B menu sashimi mixte
3 sashimis saumon, 3 sashimis thon, 3 sashimis daurade et 3 sashimis maquereau, servi avec salade de choux, soupe miso et riz
S2A menu maki 1
6 makis saumon, 6 makis thon et 6 california, servi avec salade de choux, soupe miso
+ 10
Menus chauds
A1 Menu gyoza
10 gyozas poulet, servi avec soupe miso, salade de choux et riz
A2 Menu tempura crevette
8 tempura de crevettes (crevettes frites), servi avec soupe miso, salade de choux et riz
A3 Menu bao poulet
3 petits burgers de poulet dans un pain spécial Bao, servi avec soupe miso et salade de choux
+ 6
Modifiers
Soupe miso
Soupe paitan: bouillon de poulet
Soupe soja shoyu: bouillon de soja
Menus ramen
Menu ramen poulet
Nouilles de blé et poulet servi dans un bouillon au choix et légumes, accompagné de 3 raviolis poulet et salade de choux
Menu ramen tempura crevette
Nouilles de blé et tempura de crevettes, servi dans un bouillon au choix et légumes, accompagné de 3 raviolis poulet et salade de choux
Menu ramen bœuf
Nouilles de blé et boeuf tranché, servi dans un bouillon au choix et légumes, accompagné de 3 raviolis poulet et salade de choux
+ 1