4.9/5
Restaurant REDWOOD'S
Usine Michelin, 79 boulevard Jean-Baptiste Dumas 63000
Menu
Livraison à domicile de Burgers, Dessert à Usine Michelin
BURGERS 🍔
Daffy
Bun de boulanger, sauce aux 3 vinaigres aigre-douce, salade Iceberg, bœuf haché Label Rouge « Charolais du Bourbonnais », escalope de foie gras poêlé du Domaine de Limagne, oignons caramélisés
Tadoussac
Bun de boulanger, Ketchup maison, salade Iceberg, Boeuf haché Label Rouge Charolais du Bourbonnais, Cheddar, poitrine fumée caramélisée au sirop d'érable, cornichons Malossol de la Maison Marc
Big-Sur
Bun de boulanger, mayonnaise maison, salade iceberg, tomate, bœuf haché Label Rouge "Charolais du Bourbonnais", cantal AOP, guacamole avocat-citron vert
+ 1
SALADES 🥗
Caesar salad
Sauce Caesar maison, salade, tomate, poulet fermier d'Auvergne Label Rouge cuit à basse température (servi froid), croûtons maison, poitrine fumée grillée
BOISSONS 🥤
Jus de fruit artisanal pomme tentation
Par Patrick Font, 25 cL
Coca-Cola zéro 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
Coca-Cola 33 cL
Goût original
+ 3
SAUCES MAISON
Sauce barbecue maison
Sauce mayonnaise maison
Sauce ketchup maison
Boissons alcoolisées
Bière artisanale Golden Bridge IPA
Brasserie Grizzly, 33 cL, 6°
DESSERTS 🍰
Peanut
Inspiré par les barres chocolatées US mais en mode gastronomique, à base de pâte de cacahuète, de chocolat et de caramel beurre salé
Honolulu
Un peu d’exotisme avec notre cheesecake passion-mangue, sablé coco
Lilikoi
Biscuit moelleux sésame, croustillant streusel chocolat au lait, crémeux passions, chantilly chocolat au lait
+ 1