Restaurant Rusti'k

Eau du jour

---

Eau et fruits frais selon le marché et l'envie du chef, peu sucrée

Evian 50 cL

---

San Pelegrino 50 cL

---

Alfajor de maïzena

---

Coque de biscuit à la maïzena et à la confiture de lait et coco. Biscuit typiquement argentin

Tiramisu

---

Biscuits à la cuillère, mascarpone et œufs frais saupoudré de cacao

Empanadas (3 pièces) et salade

---

Spécialité typique d'Argentine sous forme de chaussons garnis de viande hachées, poivrons multicolors, oignons et herbes. La pâte est une vraie pâte de là-bas, les chaussons ont une taille généreuse et viennent accompagnés d'une petite salade verte et d'une sauce Chimichurry (mélange de 24 herbes différentes, vinaigre balsamique et du secret du chef)

Pan bagnat niçois, potatoes maison et salade

---

Pain (baguette ou rond en fonction de la saison), huile, vinaigre, sel et poivre, tomates, radis, poivrons verts, cébettes, œufs durs, thon, basilic frais et olives noires séchées maison. Servi avec potatoes maison.

L'italien, potatoes maison et salade

---

Pain (rond ou baguette en fonction de la saison), tapenade d'olives noires faite maison, tomates fraiches, mozzarella, pistou, basilic frais, huile d'olive, sel et poivre. Servi avec des potatoes maison.

Salade niçoise

---

Salade, tomates, radis, poivrons verts, cébettes, œufs durs, thon, basilic frais, poudre d'olives noires maison, huile d'olive, sel et poivre

Salade asiatique au poulet

---

Salade, choux rouge et blanc, carottes, poulet mariné au piment, citron vert, gingembre, ail et citronnelle, huile d'olive, sel, poivre et cacahuètes.

Tomates mozzarella

---

Simple mais gourmand, des tomates fraiches, du basilic, des olives noires en poudre faite maison et une belle mozzarella. De l'huile d'olive, du sel et du poivre.

Plat du jour avec eau du jour

---

Le plat du jour en fonction du marché (viande, poisson ou veggie) accompagné de son eau du jour à base de fruit frais

Plat du jour, eau du jour et dessert

---

Plat du jour (viande, poisson ou veggie) accompagné de son eau du jour à base de fruit, d'un expresso et d'un cake ou muffin